Bee's Knees cocktail med gin og honning
Lær hvordan du lager bee's knees, en klassisk cocktail med honning, gin og sitron. Perfekt for sommerkvelder og festlige anledninger.
Foto av Toni Cuenca på Pexels
Ingredienser
- 6 cl gin
- 3 cl sitronsaft
- 3 cl honningsirup (se fremgangsmåte)
- Sitronzest til pynt
- 1.2 dl honning
Ingredienser
- 6 cl gin
- 3 cl sitronsaft
- 3 cl honningsirup (se fremgangsmåte)
- Sitronzest til pynt
- 1.2 dl honning
Slik gjør du:
- Først, lag honningsirupen: Varm honning og 0.5 dl vann i en liten kjele over middels varme til honningen er helt oppløst. La sirupen avkjøles til romtemperatur før bruk.
- Rist gin, honningsirup og sitronsaft kraftig med is i en shaker.
- Sil blandingen over i et avkjølt cocktailglass.
- Pynt med sitronzest.
Om denne retten
Bee's Knees er en klassisk, elegant cocktail som fanger essensen av sommeren i et glass. Denne flytende hyllesten til biene og deres deilige honning er skapt for å nytes i solen, enten det er på en terrasse eller i en hengekøye. Den perfekte drikken for den som ønsker en forfriskende og balansert cocktail med en subtil sødme.
Tips og Varianter
- 1Bruk en gin av god kvalitet for å få frem de komplekse smakene.
- 2Lag honningsirupen selv for best mulig kontroll over sødmen.
- 3Sørg for å riste cocktailen godt slik at alle ingrediensene blandes perfekt og drinken blir godt avkjølt.
Serveringsforslag
Serveres i et kjølig cocktailglass og pynt med fersk sitronzest for en frisk og elegant finish. Denne drinken passer utmerket som aperitiff eller som ledsager til lette, sommerlige retter som salater eller skalldyr.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bee's Knees cocktail med gin og honning?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bee's Knees cocktail med gin og honning. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bee's Knees cocktail med gin og honning?▼
Total tilberedningstid for Bee's Knees cocktail med gin og honning er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bee's Knees cocktail med gin og honning vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bee's Knees cocktail med gin og honning?▼
En porsjon av Bee's Knees cocktail med gin og honning inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
