Bedre enn sitronpresse
Lær hvordan du kan lage en frisk og sunn drikke som er bedre enn en tradisjonell sitronpresse. Perfekt for sommeren eller helårsfest.
Om denne retten
Dette er ikke bare en vanlig sitrongranat - dette er en drikk som bringer sommerens friske smaker rett inn i glasset ditt! Denne hjemmelagde sitronsirupen har et deilig, aromatisk sitronskall som gir den en uventet kompleksitet. Og med en liten kvist frisk mynte på toppen føles det nesten som du er ute i en sitruslund. Perfekt for å avslutte en god middag eller for å slukke tørsten en varm sommerdag.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl sukker
- Skall fra 2 sitroner, julienne, sett sitronsaften til drikke
- Friske myntekvister
- Is
- Kaldt vann
Ingredienser
- 1. 4,7 dl sukker
- Skall fra 2 sitroner, julienne, sett sitronsaften til drikke
- Friske myntekvister
- Is
- Kaldt vann
Fremgangsmåte
- 1Ha sukker og sitrusskall i en kjele med 2 kopper vann. Kok opp i nøyaktig 5 minutter. Fjern fra varmen og avkjøl. Oppbevar sirupen i et glasskrus i kjøleskapet.
- 2Ha 1 spiseskje sitrussirup i et glass med noen isbiter og en kvist frisk mynte. Press saften av halve sitronen i glasset. Rør inn kaldt vann etter smak. Søt med mer sirup hvis du ønsker det.
Tips og Varianter
- 1Når du lager sitronsirupen, pass på at du kun bruker skallet og ikke den bitre hvite delen - da får du en mye renere sitronsmak.
- 2For å få mest mulig saft ut av sitronene, kan du varme dem opp i et par minutter før du presser dem. Det løsner cellene og gir deg mer juice.
- 3Ikke vær redd for å eksperimentere litt med surhetsgraden - du kan tilpasse drinken etter din egen smak ved å variere mengden sitronjuice.
Serveringsforslag
Denne sitronsirupen er fantastisk som base for en forfriskende sitronsprite eller en klassisk gin & tonic. Den passer også utmerket til en enkel, men elegant sommerlemonade.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bedre enn sitronpresse?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bedre enn sitronpresse. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bedre enn sitronpresse?▼
Total tilberedningstid for Bedre enn sitronpresse er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bedre enn sitronpresse vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bedre enn sitronpresse?▼
En porsjon av Bedre enn sitronpresse inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
