bål
Lær hvordan du lager en deilig bonfire med en enkel oppskrift. Perfekt for utendørs samlinger og vinterkos. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Bål, den glødenende cocktailen, er et stykke mørk magi i et glass. Denne unike drinken kombinerer den dype, røykfulle smaken av mescal med sitrusfriskhet og sukkersødme - en perfekt start på kvelden, enten du er hjemme eller ute på byen.
Ingredienser
- 1, 55 gram mescal
- 21 gram sitronsaft
- 21 gram enkel sirup
- 1 eggehvite
- Kvernet kanel, til pynt
- Kvernet muskatnøtt, til pynt
Ingredienser
- 1, 55 gram mescal
- 21 gram sitronsaft
- 21 gram enkel sirup
- 1 eggehvite
- Kvernet kanel, til pynt
- Kvernet muskatnøtt, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Ha mescal, sitronsaft, enkel sirup og eggehvite i en cocktailshaker og rist uten is til det blir skummende. Tilsett is og rist kraftig. Sil over i et avkjølt rocks-glass. Pynt med malt kanel og muskatnøtt.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets mescal for best mulig resultat.
- 2Ryst shaken ekstra grundig for å få en fyldig og kremet konsistens.
- 3Drukk cocktailen umiddelbart etter tilberedning for å nyte den på sitt beste.
Serveringsforslag
Bål passer utmerket som aperitiff før en middag med meksikansk eller latinamerikansk tema. Server den gjerne med salte chips eller nøtter for å balansere de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man bål?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage bål. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage bål?▼
Total tilberedningstid for bål er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er bål vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i bål?▼
En porsjon av bål inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
