Avokado-cocktail med rom og lime
Oppskriften på denne avokado-cocktailen gir deg en unik og smakfull drink som er enkel å lage. Perfekt som en spennende forrett eller aperitiff.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 90 ml agave
- 1 moden avokado
- 0.5 ts askorbinsyre
- 45 ml rom, for eksempel Banks 5 Island Blend
- 30 ml fersk limejuice
- Salt, til servering
Ingredienser
- 90 ml agave
- 1 moden avokado
- 0.5 ts askorbinsyre
- 45 ml rom, for eksempel Banks 5 Island Blend
- 30 ml fersk limejuice
- Salt, til servering
Slik gjør du:
- Bland agave og avokado i en bolle og mos det til en jevn konsistens.
- Tilsett askorbinsyre og rør godt sammen (dette vil forhindre at avokadoen blir brun).
- Press avokadoblandingen gjennom en finmasket sil for å få en glatt puré.
- Tilsett rom, limesaft og to store skjeer av avokadopuréen i en liten cocktailshaker.
- Ha i litt is og rist kraftig og lenge.
- Sil over i et coupeglass gjennom en finmasket sil.
- Pynt med en liten klype salt.
Om denne retten
Avokadoprosjektet er en unik og overraskende cocktail som kombinerer den kremete avokadoen med de deilige kryddernyansene fra rom og lime. Denne latinamerikansk-inspirerte oppskriften er en kreativ måte å bruke den næringsrike avokadoen på, og garantert å imponere gjester med sin raffinerte og uventede smakskomposisjon.
Tips og Varianter
- 1Bruk en moden, men fortsatt fast avokado for best konsistens.
- 2Sørg for å tilsette askorbinsyre for å bevare den flotte, grønne fargen.
- 3Bland godt slik at puréen blir helt jevn og glatt før du tilsetter de andre ingrediensene.
Serveringsforslag
Avokado-cocktailen passer perfekt som en raffinert og tropisk inspirert aperitiff, servert i små cocktailglass. Prøv å servere den sammen med et glass iskald, krisp hvitvin eller en fruktig, lett cocktail for å forsterke de eksotiske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Avokado-cocktail med rom og lime?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Avokado-cocktail med rom og lime. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Avokado-cocktail med rom og lime?▼
Total tilberedningstid for Avokado-cocktail med rom og lime er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Avokado-cocktail med rom og lime vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Avokado-cocktail med rom og lime?▼
En porsjon av Avokado-cocktail med rom og lime inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
