Avkjølt sitrongress-te
Oppdag en forfriskende oppskrift på iskald sitron- og sitrongress-te, perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne friske og aromatiske sitrongress-teen er en forfriskende drikk som tar deg rett til Sørøst-Asia. Sitrongress er et allsidig krydder som bidrar med en herlig, subtil sitronsødme og biter av tropiske smaker. Den er perfekt for varmere dager når du trenger en avkjølende drikk som pirrer sansene.
Ingredienser
- 12 friske stilker sitrongress, 1 eller 2 ytterblader fjernet
- 1,2 dl sukker
- 19 dl vann
Ingredienser
- 12 friske stilker sitrongress, 1 eller 2 ytterblader fjernet
- 1,2 dl sukker
- 19 dl vann
Fremgangsmåte
- 1Trim av bunnen av sitrongressstilkene med 15 centimeter. Skjær nok sitrongress-topper tverrgående i 1/2-tommers biter (kast eventuelle misfargede deler) til å måle 1 kopp. Kok opp sitrongressbiter, sukker og 2 kopper vann i en tykk 2-liters kjele, rør til sukkeret er oppløst, fjern deretter fra varmen og la det trekke, delvis dekket, i 20 minutter. Hell resten av vannet (6 kopper) i en mugge. Kjør sitrongressblandingen i en blender til sitrongresset er finhakket (vær forsiktig når du blender varme væsker), og sil deretter gjennom en finmasket sikt over vannet i muggen, og kast eventuelle faste stoffer. Server over is.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun de friskeste og grønneste stilkene av sitrongress - de gulere delene kan ha en litt sterkere, bitter smak.
- 2For å få mest mulig aroma, bank lett på stilkene før du kutter dem for å løsne de eteriske oljene.
- 3Juster sukkermengden etter smak - noen foretrekker en litt søtere te, andre en mer balansert sødme.
Serveringsforslag
Denne avkjølende sitrongress-teen er forfriskende og flott som en thirst-quencher på en varm sommerdag. Server den over rikelig med is, og garnér med et dekorativt sitronskiver for et ekstra twist.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Avkjølt sitrongress-te?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Avkjølt sitrongress-te. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Avkjølt sitrongress-te?▼
Total tilberedningstid for Avkjølt sitrongress-te er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Avkjølt sitrongress-te vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Avkjølt sitrongress-te?▼
En porsjon av Avkjølt sitrongress-te inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
