Varm biskop-drikk med appelsin og nellik
Lær hvordan du lager den tradisjonelle varme biskop-drikken med appelsin, nellik, rødvin og brandy. Perfekt for kalde kvelder.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 1 stor appelsin
- ca. 20 nellikspiker
- 2 ss sukker (brunt om ønskelig)
- 7,5 dl rødvin (Bordeaux)
- 6 cl brandy
Ingredienser
- 1 stor appelsin
- ca. 20 nellikspiker
- 2 ss sukker (brunt om ønskelig)
- 7,5 dl rødvin (Bordeaux)
- 6 cl brandy
Slik gjør du:
- Stikk nellikspiker jevnt inn i appelsinen.
- Rist appelsinen i en ovn på 175°C i 30 minutter.
- Ta ut appelsinen, del den i fire deler, og legg den i en tykkbunnet kjele.
- Tilsett sukker og rødvin i kjelen.
- Varm opp blandingen i 20 minutter uten at vinen koker. Den skal være varm, men ikke boble.
- Fordel 1 cl brandy i seks oppvarmede krus.
- Fyll krusene med den varme vinblandingen.
Om denne retten
Biskop er en klassisk, hyggelig varm drikk som passer perfekt til kalde høst- og vinterkvelder. Denne drikken kombinerer den søte og sitrusaktige appelsinsmaken med den krydrede, varme nelliksmaken – en smaksopplevelse som gir gode minner om mørke vinternetter og hygge rundt peisen. Oppskriften har røtter langt tilbake i tid, men fremstår fortsatt som aktuell og tidløs.
Tips og Varianter
- 1Bruk en saftig, moden appelsin for best resultat. Stikk nellikene helt inn i appelsinen for å få fram den intense smaken.
- 2Oppvarmingen på lav varme er viktig for å unngå at vinen blir for bitter. Sørg for å servere drikken i oppvarmede krus for å beholde den deilige varmen.
- 3Vær generøs med brandyen for ekstra fylde og alkoholsmak.
Serveringsforslag
Biskop smaker fantastisk til et stykke hjemmelaget julekake eller en tallerken julenøtter. Rett og slett en perfekt avslutning på et høstmåltid eller en kosekveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varm biskop-drikk med appelsin og nellik?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varm biskop-drikk med appelsin og nellik. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varm biskop-drikk med appelsin og nellik?▼
Total tilberedningstid for Varm biskop-drikk med appelsin og nellik er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varm biskop-drikk med appelsin og nellik vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Varm biskop-drikk med appelsin og nellik?▼
En porsjon av Varm biskop-drikk med appelsin og nellik inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
