Ingredienser
- 6 cl tequila, helst en god kvalitet blanco
- 4.5 cl fersk limejuice (fra 2 lime)
- 3 cl honningsirup, oppskrift følger
- 1.5 cl appelsinlikør, som Grand Marnier
- Kosher-salt, til glassets kant, valgfritt
- 0.5 til 1 ts appelsinblomstvann
- Mandarinappelsin med stilk og blad eller appelsinskiver, til pynt
- 1.5 dl honning
- 0.75 dl vann
Ingredienser
- 6 cl tequila, helst en god kvalitet blanco
- 4.5 cl fersk limejuice (fra 2 lime)
- 3 cl honningsirup, oppskrift følger
- 1.5 cl appelsinlikør, som Grand Marnier
- Kosher-salt, til glassets kant, valgfritt
- 0.5 til 1 ts appelsinblomstvann
- Mandarinappelsin med stilk og blad eller appelsinskiver, til pynt
- 1.5 dl honning
- 0.75 dl vann
Slik gjør du:
- Først, lag honningsirupen: Kok honning og vann i en liten kjele over middels varme, og rør av og til til honningen er smeltet, ca. 2 minutter. La det avkjøle helt. (Honningsirupen kan oppbevares i kjøleskapet i opptil en måned.)
- Bland tequila, limesaft, honningsirup og appelsinlikør i en cocktailshaker fylt med is. Sett på lokket, og rist godt for å blande og avkjøle ingrediensene.
- Fordel saltet i en flat skål. Fukt et kjøkkenpapir med litt appelsinblomstvann og før det langs kanten på et margaritaglass. Trykk kanten i saltet for å dekke den.
- Sil margaritasen i glasset.
- Skjær et "X" i bunnen av appelsinen nesten helt gjennom, og la stilkenden være igjen. Skyv appelsinen opp langs kanten av glasset som pynt, og server.
Om denne retten
Appelsinblomst Margarita er en deilig og uventet vri på den klassiske margaritaen. Med hint av appelsinblomst og søt honningsirup, balanseres sitrusen fra limejuicen perfekt. Denne drinken er en hyggelig og elegant velkomst ved solfylte middager eller som en forfriskende avrunding på kvelden.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitet blanco-tequila for best smaksbalanse.
- 2Husk å fukte glasskanten med appelsinblomstvann før du salter den – det gir en sublim duft.
- 3Lag litt ekstra honningsirup, den holder seg fint i kjøleskapet og kan brukes i mange forskjellige cocktails.
Serveringsforslag
Appelsinblomst Margarita passer perfekt sammen med lette, sommerlige retter som ceviche, friterte calamares eller en frisk salat. Server den gjerne med en skive frisk mandarinappelsin eller en spiral appelsinskall som pynt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Appelsinblomst Margarita med honningsirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Appelsinblomst Margarita med honningsirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Appelsinblomst Margarita med honningsirup?▼
Total tilberedningstid for Appelsinblomst Margarita med honningsirup er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Appelsinblomst Margarita med honningsirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Appelsinblomst Margarita med honningsirup?▼
En porsjon av Appelsinblomst Margarita med honningsirup inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
