Ananas- og persillebrus (Ananas- og persillekjøler)
Lær hvordan du lager agua de pina con perejil, en forfriskende ananas-persille cooler perfekt for varme sommerdager. Enkel oppskrift og tips!
Om denne retten
Ananas- og persillebrus er en forfriskende og uventet drikk som bringer sommersol rett inn i glasset. Den sprudlende og aromatiske kombinasjonen av den modne, søte ananassen og den friske persillesmaken skaper en unik og stimulerende drikkeopplevelse. Oppskriften er inspirert av tradisjonelle, krydrede tyrkiske kjølende drikker, men med en norsk vri av sesongens herligste frukt.
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl grovhakket, veldig moden fersk ananas
- 2. 1 liter kaldt vann
- 3. 0,8 dl ferske flatbladede persilleblader
- 4. Sukker etter smak
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl grovhakket, veldig moden fersk ananas
- 2. 1 liter kaldt vann
- 3. 0,8 dl ferske flatbladede persilleblader
- 4. Sukker etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Kombiner ananas, vann og persille i en blender og kjør til det er veldig glatt. Smak til, og hvis du synes det trenger søtning, tilsett 1 spiseskje sukker og kjør videre, smak til og tilsett mer om nødvendig.
- 22. Hell over i en mugge og server kaldt, enten i kjøleskapet eller over is. Du kan også sile det hvis du ikke liker de små persillebitene. (Det gjør jeg.)
Tips og Varianter
- 1Bruk veldig moden ananas for den beste søtheten og saftigheten.\nKjør blandingen ekstra lenge i blender for å få en helt glatt tekstur.\nDu kan sile ut persillebitene hvis du foretrekker en enda renere drikk.
Serveringsforslag
Server ananas- og persillebrus is-kald, gjerne over is for å holde den forfriskende temperatur. Den passer perfekt som et lett og oppkvikkende alternativ til kalde sommerøl eller som et syrlig og aromatisk avbrekk til en tung, feit middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ananas- og persillebrus (Ananas- og persillekjøler)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ananas- og persillebrus (Ananas- og persillekjøler). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ananas- og persillebrus (Ananas- og persillekjøler)?▼
Total tilberedningstid for Ananas- og persillebrus (Ananas- og persillekjøler) er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ananas- og persillebrus (Ananas- og persillekjøler) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ananas- og persillebrus (Ananas- og persillekjøler)?▼
En porsjon av Ananas- og persillebrus (Ananas- og persillekjøler) inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
