Airmail
Oppskriften på the airmail, en forfriskende og enkel cocktail laget med gin, sitron og honning. Perfekt for sommerkvelder eller helgefester.
Om denne retten
Airmail er en magisk cocktail som kombinerer den herlige, sitriske smaken av rom, lime og honning med den springlede sødmen og elegansen til champagne. Dette er en drikk med røtter tilbake til 1940-tallet, da amerikanske piloter i Karibien kretset den rundt som en smaksfull påminnelse om hjemme. Nå kan du også løfte glasset og ønske deg på en fortryllende reise med denne klassiske, men samtidig moderne drinken.
Ingredienser
- 43 gram lyst rom
- 14 gram honningsirup, oppskrift følger
- 14 gram limesaft
- 115 gram champagne
- Limehjul til pynt
- 1,2 dl honning
- 0,6 dl varmt vann
Ingredienser
- 43 gram lyst rom
- 14 gram honningsirup, oppskrift følger
- 14 gram limesaft
- 115 gram champagne
- Limehjul til pynt
- 1,2 dl honning
- 0,6 dl varmt vann
Fremgangsmåte
- 1Rist rom, honningsirup og limesaft sammen med is, og sil over i en Champagne-coupe. Topp med Champagne og pynt med en limeskive.
- 2Bland honning og vann i en liten bolle. La det avkjøle.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets lys rom for best mulig resultat - det gir drinken en raffinert, tropisk preg.
- 2Honningsirupen lages enkelt ved å blande honning og varmt vann, så la den avkjøle før du bruker den.
- 3Rist godt med is for å få drinken tilstrekkelig kald og fortynnet før servering.
Serveringsforslag
Airmail serveres tradisjonelt i en champagne-coupe, men den passer også flott i et vanlig cocktailglass. Pynt drinken med en frisk limeskive for den ultimate syrlige, søte balansen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Airmail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Airmail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Airmail?▼
Total tilberedningstid for Airmail er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Airmail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Airmail?▼
En porsjon av Airmail inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
