Forfriskende agurk- og gin-cocktail
Lær hvordan du lager en deilig agurk gin cocktail, perfekt for varme sommerdager. Enkel oppskrift med friske agurker og gin.
Foto av Arina Krasnikova på Pexels
Ingredienser
- 1 agurk
- 5 kaffirlimeblader eller 4 strimler limeskall (ca. 5 cm lange)
- 2 ts råsukker
- 4 sitronhjul, delt
- 1,2 dl gin
- 30 ml fersk limesaft
- Club soda (til servering)
Ingredienser
- 1 agurk
- 5 kaffirlimeblader eller 4 strimler limeskall (ca. 5 cm lange)
- 2 ts råsukker
- 4 sitronhjul, delt
- 1,2 dl gin
- 30 ml fersk limesaft
- Club soda (til servering)
Slik gjør du:
- Bruk en grønnsaksskreller og skrell fire lange, tynne bånd av agurk; sett til side for pynt.
- Kutt en 10 cm lang bit av den gjenværende agurken og hakk den grovt.
- Mudr den hakkede agurken med kaffirlimeblader, sukker og to sitronskiver i en cocktailshaker.
- Tilsett gin og limesaft, og fyll shakeren med is.
- Sett på lokk og rist til utsiden av shakeren er frostet, omtrent 20 sekunder.
- Sil blandingen over to Collins-glass fylt med is.
- Topp hvert glass med club soda.
- Rør forsiktig for å blande.
- Pynt hvert glass med to av de reserverte agurkbåndene og de resterende sitronskivene.
Om denne retten
Denne forfriskende agurk- og limecocktailen er en sann sommerhit! Den kombinerer den lekne smaken av fersk agurk, kaffirlime og sitrus, slik at du føler deg som om du er på en tropisk ferie rett i ditt eget hjem. Perfekt for en varm ettermiddag på terrassen eller som aperitiff før et sommerlig måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitetsgin for å få den rette balansen av sødme og bitterhet i drinken.
- 2Knekk kaffirlimebladene lett før du mudrer dem for å få ut de intense, aromatiske oljene.
- 3Bruk en grønnsaksskreller for å lage de elegante agurkbåndene – dette gir en flott tekstur og presentasjon.
Serveringsforslag
Server agurk-limecocktailen med en lett sommersalat med ferske bær og sitrusfrukt, eller som ledsager til lette, krydrede retter som grillet fisk eller hvitt kjøtt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende agurk- og gin-cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende agurk- og gin-cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende agurk- og gin-cocktail?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende agurk- og gin-cocktail er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende agurk- og gin-cocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende agurk- og gin-cocktail?▼
En porsjon av Forfriskende agurk- og gin-cocktail inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
