Agurk Yum Yum-cocktail
Lær hvordan du lager den deilige agurk yum yum cocktailen - en forfriskende drikk med agurk som passer perfekt til sommeren. En enkel oppskrift for alle nivåer.
Om denne retten
Agurk Yum Yum-cocktailen er en forfriskende og overraskende drikke som tar norske sommersmaker til nye høyder. Kombinasjonen av syrlige agurk, søt honning og den krydrete akevittens sødme skaper en uventet, men harmonisk balanse. Denne drinken passer perfekt for å avslutte en lang sommerkveld med venner over en avslappende middag på terrassen.
Ingredienser
- 1. 12 skiver av engelsk drivhusagurk, 1/8 tomme tykke, delt
- 2. 10 friske bringebær, delt
- 3. 0,6 dl gin
- 4. 0,6 dl akasiahonning
- 5. 2 spiseskjeer (knapt) aquavit*
- 6. 2 spiseskjeer (knapt) fersk limejuice
- 7. Knust is
Ingredienser
- 1. 12 skiver av engelsk drivhusagurk, 1/8 tomme tykke, delt
- 2. 10 friske bringebær, delt
- 3. 0,6 dl gin
- 4. 0,6 dl akasiahonning
- 5. 2 spiseskjeer (knapt) aquavit*
- 6. 2 spiseskjeer (knapt) fersk limejuice
- 7. Knust is
Fremgangsmåte
- 11. Bruk en muddler eller håndtaket på en tresleiv til å mose 10 agurkskiver og 8 bringebær i en cocktailshaker. Tilsett gin, honning, akevitt og limesaft. Rist kraftig 20 ganger. Fyll to gamle stil-glas med knust is. Sil agurkblandingen over i glassene, og fordel den jevnt. Pynt hver drink med én agurkskive og ett bringebær, og server. Tilpasset fra 2. Bruk en muddler eller håndtaket på en tresleiv til å mose 10 agurkskiver og 8 bringebær i en cocktailshaker. Tilsett gin, honning, akevitt og limesaft. Rist kraftig 20 ganger. Fyll to gamle stil-glas med knust is. Sil agurkblandingen over i glassene, og fordel den jevnt. Pynt hver drink med én agurkskive og ett bringebær, og server. Tilpasset fra 3. * En skandinavisk likør med smak av karvefrø; tilgjengelig i spesialbutikker for matvarer og i noen vinmonopol. 4. * En skandinavisk likør med smak av karvefrø; tilgjengelig i spesialbutikker for matvarer og i noen vinmonopol.
Tips og Varianter
- 1Påse at agurkskivene er skåret i jevne, tynne skiver for best smaksbalanse.
- 2Moset bringebærene forsiktig med muddleren for å få frem den intense bærsøtheten.
- 3Bruk god kvalitet akevitt for best mulig aromatisk preg i drinken.
Serveringsforslag
Servér Agurk Yum Yum-cocktailen kald med en liten skive agurktzatziki som tilbehør. Den friske og urteaktige tzatzikin kompletterer de søte og krydrete smakene i drinken på en utmerket måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Agurk Yum Yum-cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Agurk Yum Yum-cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Agurk Yum Yum-cocktail?▼
Total tilberedningstid for Agurk Yum Yum-cocktail er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Agurk Yum Yum-cocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Agurk Yum Yum-cocktail?▼
En porsjon av Agurk Yum Yum-cocktail inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
