Agurk- og vermut-sangria
Lær hvordan du lager en enkel og forfriskende agurk-vermouth sangria. Perfekt for sommerfester og varme dager. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Denne sangria-varianten er et velkomment friskt avbrekk fra de tradisjonelle rødvinsbaserte versjonene. Den fyldige vermuten kombinert med den kjølende agurksmaken og den aromatiske sitrusen gir en elegant og uventet sommerdrink. Oppskriften er perfekt for avslappende hagefester eller når du trenger en leketørsdrink som likevel er sofistikert nok til voksne.
Ingredienser
- 1. 1 sitron, tynne skiver, pluss mer til pynt
- 2. 1 agurk, tynne skiver, pluss mer til pynt
- 3. 1 (750 milliliter) flaske tørr vermut, for eksempel Dolin
- 4. 1 unse blå eller oransje curaçao-likør
- 5. 1 unse enkel sirup eller mer etter smak
- 6. 1 unse sitronsaft
- 7. 2 unse tørr gin
- 8. 4,7 dl kaldt kullsyreholdig vann
- 9. 1/2 til 1 unse Maraschino-likør (valgfritt)
- 10. Mynte til pynt
Ingredienser
- 1. 1 sitron, tynne skiver, pluss mer til pynt
- 2. 1 agurk, tynne skiver, pluss mer til pynt
- 3. 1 (750 milliliter) flaske tørr vermut, for eksempel Dolin
- 4. 1 unse blå eller oransje curaçao-likør
- 5. 1 unse enkel sirup eller mer etter smak
- 6. 1 unse sitronsaft
- 7. 2 unse tørr gin
- 8. 4,7 dl kaldt kullsyreholdig vann
- 9. 1/2 til 1 unse Maraschino-likør (valgfritt)
- 10. Mynte til pynt
Fremgangsmåte
- 1I en stor mugge, bland lemon- og agurkskiver og vermut. Rør forsiktig, dekk til og sett i kjøleskapet i minst 2 timer og opptil 4 timer. Når det er klart til servering, tilsett curaçao, enkel sirup, sitronsaft, gin, kullsyreholdig vann og Maraschino-likør, hvis du bruker det. Fyll forsiktig muggen med is og rør om for å blande. Pynt glassene med mynte, samt ekstra sitron- og agurkskiver.
Tips og Varianter
- 1Skjær sitron- og agurkskivene så tynne som mulig for best smaksinfusjon.\nLa sangria-blandingen trekke i kjøleskapet i minst 2 timer, helst 4, for best smaksutvikling.\nSjekk søthetsgraden underveis og justering med ekstra enkel sirup om nødvendig.
Serveringsforslag
Denne sangria'en passer utmerket som aperitiff eller forfriskning på en varm sommerkveld. Den vil også være et flott alternativ til hvitvin til lette retter som skalldyr, salater eller grillet fisk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Agurk- og vermut-sangria?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Agurk- og vermut-sangria. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Agurk- og vermut-sangria?▼
Total tilberedningstid for Agurk- og vermut-sangria er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Agurk- og vermut-sangria vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Agurk- og vermut-sangria?▼
En porsjon av Agurk- og vermut-sangria inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
