Agua Fresca med agurk og lime
Oppskrift på agurk-lime Agua Fresca, en frisk og smakfull drikk perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og forfriskende.
Foto av Fernando Capetillo på Pexels
Ingredienser
- 450 g persiske eller engelske drivhusagurker, skrellet og skåret i 2,5 cm biter
- 4,7 dl isbiter
- 2,4 dl grønne druer, uten kjerner
- 2,4 dl kaldt vann
- 3 ss fersk limejuice
- 10 store mynteblader
- Ekstra myntekvister til pynt
Ingredienser
- 450 g persiske eller engelske drivhusagurker, skrellet og skåret i 2,5 cm biter
- 4,7 dl isbiter
- 2,4 dl grønne druer, uten kjerner
- 2,4 dl kaldt vann
- 3 ss fersk limejuice
- 10 store mynteblader
- Ekstra myntekvister til pynt
Slik gjør du:
- Mos agurker, isbiter, druer, vann og limejuice sammen med 10 mynteblader i en blender til en jevn blanding.
- Sil blandingen for å fjerne fruktkjøtt og myntebiter, slik at du får en klar drikke.
- Agua Fresca kan lages opptil 6 timer i forveien. Dekk til og sett i kjøleskapet for å holde den kald.
- Fyll 4 glass med isbiter.
- Hell den silte Agua Frescaen over isbitene i glassene.
- Pynt hvert glass med en myntekvist før servering.
Om denne retten
På en varm sommerdag er det få ting som slår en forfriskende og avkjølende Agua Fresca. Denne versjonen med saftig agurk, frisk lime og søte grønne druer er en sann hyllest til årstiden og dens fantastiske, sprudlende smaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk persiske eller engelske drivhusagurker for best tekstur og smak.
- 2For en litt mer krydret versjon, prøv å tilsette litt finhakket chili sammen med limejuicen.
- 3Kjøl ned drikken ordentlig før servering for å få den mest forfriskende effekten.
Serveringsforslag
Agua Fresca er et perfekt ledsager til lette sommermåltider som salater, grillretter eller tapas. Servér den gjerne med en skive sitrus som garnering for en ekstra oppkvikkende effekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Agua Fresca med agurk og lime?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Agua Fresca med agurk og lime. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Agua Fresca med agurk og lime?▼
Total tilberedningstid for Agua Fresca med agurk og lime er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Agua Fresca med agurk og lime vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Agua Fresca med agurk og lime?▼
En porsjon av Agua Fresca med agurk og lime inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
