Ingredienser
- 1 stor cantaloupe eller halv vannmelon, uten frø og i terninger (ca. 7 dl)
- 3.5 dl vann
- 2 til 4 ss sukker
- 2 til 3 lime, presset juice
Ingredienser
- 1 stor cantaloupe eller halv vannmelon, uten frø og i terninger (ca. 7 dl)
- 3.5 dl vann
- 2 til 4 ss sukker
- 2 til 3 lime, presset juice
Slik gjør du:
- Mos cantaloupe-bitene til en puré.
- Sil puréen gjennom en fin sil for å fjerne fruktkjøttet og få en klarere væske.
- I en mugge, bland den silte fruktpuréen med vann.
- Smak til med sukker og limejuice etter eget ønske.
Om denne retten
Agua Fresca er en forfriskende drikk som fanger smakene av sommerens saftigste frukter. Denne lyse, sprø melonbaserte versjonen er et ikonisk eksempel på disse enkle, tradisjonelle meksikansk-inspirerte avkjølingsdrikkene. Det er den perfekte drikkeledsageren for en varm sommerdag.
Tips og Varianter
- 1Kjør melonbitene i en blender til de er perfekt most – ikke for grov eller for fin.
- 2Sil pulpen gjennom en fin sil for å få en krystallklar, lys drikk.
- 3Juster sukkermengden etter smak – melon kan variere i søthet, så prøv deg frem.
Serveringsforslag
Agua Fresca serveres best iskald, med en skive lime som garnityr. Den passer perfekt sammen med krydrede retter som tacos eller enchiladas for å dempe varmen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Agua Fresca med melon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Agua Fresca med melon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Agua Fresca med melon?▼
Total tilberedningstid for Agua Fresca med melon er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Agua Fresca med melon vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Agua Fresca med melon?▼
En porsjon av Agua Fresca med melon inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Frisk pink lime-drikk
Fersken Bellini geléshots
Irsk mocha-smoothie med Baileys
