Ingredienser
- 12 jordbær med stilker
- 1 flaske (750 ml) avkjølt Viognier
- 7 dl avkjølt kullsyreholdig vann
- 3.5 dl avkjølt mandarinjuice
- 3.5 dl avkjølt granateplejuice
- 10 ferske mynteblader
- 3.5 dl knuste isbiter
- 2 uskadede mandariner, skåret i tynne skiver
Ingredienser
- 12 jordbær med stilker
- 1 flaske (750 ml) avkjølt Viognier
- 7 dl avkjølt kullsyreholdig vann
- 3.5 dl avkjølt mandarinjuice
- 3.5 dl avkjølt granateplejuice
- 10 ferske mynteblader
- 3.5 dl knuste isbiter
- 2 uskadede mandariner, skåret i tynne skiver
Slik gjør du:
- Dekk et stekebrett med bakepapir. Legg jordbærene på brettet.
- Frys jordbærene til de er helt frosne, ca. 3 timer. (Kan lages én uke i forveien. Overfør til en lufttett plastpose og oppbevar frosset.)
- Bland vin, kullsyreholdig vann, mandarinjuice og granateplejuice i en 12-kopps kanne.
- Bruk fingrene til å knuse myntebladene lett; tilsett dem i kannen.
- Ha i isbiter og mandarinskiver; rør om.
- Plasser ett frossent jordbær i hvert av 12 vinglass eller tumblerglass.
- Fordel spritzeren i glassene og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne friske og fargerike Viognier-baserte spritzeren er den perfekte ledsager til en varm sommerdag. Inspirert av klassiske italienske aperitiffer, kombinerer den den aromatiske Viognier-vinen med søte, syrlige bær- og sitrusjuicer for en umiddelbar og livlig smaksopplevelse. Ideell for uformelle hagefester eller som et forfriskende alternativ til standard mixed drinks.
Tips og Varianter
- 1Frys jordbærene på forhånd for en kjølig og elegant presentasjon – de holder drikken kald uten å fortynne den.
- 2Vær generøs med mynte for å balansere de søte fruktsmakene og gi en frisk, urteaktig avslutning.
- 3Skyll mandarinene grundig før skjæring for å unngå bitter skallsmak.
Serveringsforslag
Server spritzeren i et stort vinglass fylt med isbiter for å holde den iskald. En tallerken med ekstra frosne jordbær og fersk mynte som garnityr vil løfte presentasjonen og gi en vakker, sommerlig atmosfære.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fruktig Viognier-spritzer med jordbær og mandarin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fruktig Viognier-spritzer med jordbær og mandarin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fruktig Viognier-spritzer med jordbær og mandarin?▼
Total tilberedningstid for Fruktig Viognier-spritzer med jordbær og mandarin er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fruktig Viognier-spritzer med jordbær og mandarin vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Fruktig Viognier-spritzer med jordbær og mandarin?▼
En porsjon av Fruktig Viognier-spritzer med jordbær og mandarin inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Tropisk bryllupsreise-punsj
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Irsk mocha-smoothie med Baileys
Frossen jordbær- og sitronlemonade
