Vietnamese iskald kaffemilkshake
Lær hvordan du lager en forfriskende vietnamesisk iskaffe milkshake. En søt og kremet drikke perfekt for sommerdager eller når du trenger en energiboost.
Om denne retten
Kjøl ned med en frisk, tropisk twist på den klassiske milkshaken. Denne vietnamesiske iskalde kaffemilkshaken er en forfriskende og avslappende drikk som bringer deg rett til palmeskyggen på en strand i Vietnam. Kokosisen gir en kremet konsistens og søt smak, mens den intense espressoen gir en forfriskende vekker.
Ingredienser
- 3,6 dl kokosiskrem (omtrent 5 store kulepinner)
- 0,6 dl søtet kondensert melk
- Søtet pisket krem til servering
- 1 teskje ristet søtet revet kokosnøtt, valgfritt
- 1 1/2 teskje instant espresspulver
Ingredienser
- 3,6 dl kokosiskrem (omtrent 5 store kulepinner)
- 0,6 dl søtet kondensert melk
- Søtet pisket krem til servering
- 1 teskje ristet søtet revet kokosnøtt, valgfritt
- 1 1/2 teskje instant espresspulver
Fremgangsmåte
- 1Ha instant espresso-pulveret i en liten bolle sammen med ½ kopp varmt vann. Rør om og la espressoen løse seg opp helt, deretter la det avkjøle helt. Hell det i en isbitform og frys til det er helt stivnet, minst 2 timer og opp til over natten.
- 2Ha kokosnøysorbet og søtet kondensert melk i en blender, og tilsett deretter espresso-isbitene. Kjør blenderen til blandingen er helt jevn og glatt, ca. 2 minutter. (Stopp blenderen etter behov og bruk en skje for å hjelpe til med å fordele ingrediensene jevnt mens den blander.) Hell over i et høyt glass og topp med pisket krem og ristet, revet kokosnøtt hvis du ønsker det.
Tips og Varianter
- 1Frys espressoisbitene godt før du blander - dette gir en silkemyk, iskrem-lignende tekstur.\nBytt ut kondensert melk med vanlig melk for en litt lettere og mindre søt versjon.\nDrysj over noen ristede kokosflak for en ekstra sprø tekstur og smak.
Serveringsforslag
Server den iskalde kaffemilkshaken med en dusj pisket krem og et ekstra strøk av ristet kokosnøtt for en lekker og innbydende presentasjon. Den er perfekt som avslappende sommerdrink eller som søt kaffe-avslutnig på et vietnamesisk inspirert måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vietnamese iskald kaffemilkshake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vietnamese iskald kaffemilkshake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vietnamese iskald kaffemilkshake?▼
Total tilberedningstid for Vietnamese iskald kaffemilkshake er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vietnamese iskald kaffemilkshake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vietnamese iskald kaffemilkshake?▼
En porsjon av Vietnamese iskald kaffemilkshake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
