Vannmelon og mynte "Agua Fresca" (Fersk frukt-blandet vann)
Oppskrift på en forfriskende water melon and mynte agua fresca, en frisk frukt-blandet vanndrikk perfekt for sommeren.
Om denne retten
Vannmelon og mynte – en forfriskende duo som tar deg rett til hjerte av den mexicanske sommertradisjonen. Denne agua fresca-oppskriften fanger det uforglemmelige samspillet mellom den søte, saftige vannmelonen og den friske, aromatiske mynten. En perfekt følgesvenn for lange, varme dager eller festlige anledninger hvor man ønsker å kjøle seg ned med noe uventet og sprudlende.
Ingredienser
- 1. 1. 9,5 dl vannmelon, uten frø og i terninger (ca. 1,4 kg)
- 2. 1,2 dl vann
- 3. 24 mynteblader, delt
- 4. 8 spiseskjeer superfint sukker (juster etter smak hvis vannmelonen er naturlig søtere), delt
- 5. 4 tynne skiver lime, delt i halvmåner, delt
- 6. Isbiter
Ingredienser
- 1. 1. 9,5 dl vannmelon, uten frø og i terninger (ca. 1,4 kg)
- 2. 1,2 dl vann
- 3. 24 mynteblader, delt
- 4. 8 spiseskjeer superfint sukker (juster etter smak hvis vannmelonen er naturlig søtere), delt
- 5. 4 tynne skiver lime, delt i halvmåner, delt
- 6. Isbiter
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Ha vannmelon og vann i en blender, og kjør til det er glatt.
- 3Del myntebladene, sukkeret og limebåtene mellom åtte glass, og knus ingrediensene lett.
- 4Legg is i hvert glass og hell over vannmelon-agua fresca.
- 5Rør om og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk ripemodne, søte vannmelonbiter for best resultat.
- 2Forpurér mynten lett for å frigjøre smakene før du blander den med vannmelon og sukker.
- 3Juster sukkermengden etter hvor søt vannmelonen er – noen ganger trenger den bare et lite dytt, andre ganger litt mer.
Serveringsforslag
Servér den ferske agua frescaen over is, gjerne med en skive lime i hvert glass for en ekstra piff. Den passer perfekt som et lett, forfriskende mellommåltid eller som ledsager til krydrete meksikanske retter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vannmelon og mynte "Agua Fresca" (Fersk frukt-blandet vann)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vannmelon og mynte "Agua Fresca" (Fersk frukt-blandet vann). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vannmelon og mynte "Agua Fresca" (Fersk frukt-blandet vann)?▼
Total tilberedningstid for Vannmelon og mynte "Agua Fresca" (Fersk frukt-blandet vann) er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vannmelon og mynte "Agua Fresca" (Fersk frukt-blandet vann) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vannmelon og mynte "Agua Fresca" (Fersk frukt-blandet vann)?▼
En porsjon av Vannmelon og mynte "Agua Fresca" (Fersk frukt-blandet vann) inneholder omtrent 60 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
