Frisk eple- og ingefærshrub
Oppskrift på frisk eple- og ingefærshrub, en syrlig og krydret drikke perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Dziana Hasanbekava på Pexels
Ingredienser
- 1 revet Granny Smith-eple
- 0.8 dl upasteurisert eplecidereddik
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1 ts revet fersk ingefær
Ingredienser
- 1 revet Granny Smith-eple
- 0.8 dl upasteurisert eplecidereddik
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1 ts revet fersk ingefær
Slik gjør du:
- Plasser eplet i et glasskrukke med tett lokk.
- Tilsett eplecidereddik, sukker og revet ingefær; rør godt.
- Lukk krukken godt.
- La det stå i kjøleskapet i 4 til 5 dager.
- Sil den sirupsaktige væsken over i en ren flaske.
- Kast eplerestene.
- Lukk flasken godt og oppbevar kjølig.
Om denne retten
Den friske, syrlig-søte smaken av denne epleshruben med ingefær gir et forfriskende alternativ til vanlig juice eller brus. Det er en drikk som har sine røtter i gammel folkelig tradisjon, men som nå er blitt populær på verdens trendende kafeer og puber. Prøv den alene over is, eller som base i en kreativ cocktail!
Tips og Varianter
- 1Bruk Granny Smith-epler for å få riktig balanse mellom syre og sødme.
- 2La epleshruben stå noen dager slik at smakene får tid til å trekke sammen og utvikle seg.
- 3Du kan også prøve å bytte ut noe av eddiken med fersk sitronjuice for en enda friskere syre.
Serveringsforslag
Denne epleshruben passer perfekt som en velbalansert og oppkvikkende ledsager til fetere retter som pulled pork, grillet kylling eller krydrede linseretter. Den tilfører en velsmakende syrlighet som hjelper til å rense ganen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk eple- og ingefærshrub?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk eple- og ingefærshrub. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk eple- og ingefærshrub?▼
Total tilberedningstid for Frisk eple- og ingefærshrub er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk eple- og ingefærshrub vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk eple- og ingefærshrub?▼
En porsjon av Frisk eple- og ingefærshrub inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
