Tarocco Spritz med blodappelsin og vanilje
Lær hvordan du lager en deilig tarocco spritz, en perfekt sommerdrikk med frisk smak av blodappelsin. Enkel oppskrift og tips.
Foto av Markus Spiske på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl vann
- 1 vaniljestang
- 28 g gin
- 14 g Cappelletti
- 21 g fersk blodappelsinjuice
- 14 g fersk sitronjuice
- 14 g vaniljesirup
- 56 g Prosecco
- 1 blodappelsinskive, til pynt
Ingredienser
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl vann
- 1 vaniljestang
- 28 g gin
- 14 g Cappelletti
- 21 g fersk blodappelsinjuice
- 14 g fersk sitronjuice
- 14 g vaniljesirup
- 56 g Prosecco
- 1 blodappelsinskive, til pynt
Slik gjør du:
- Til vaniljesirupen:
- Bland sukker og vann i en kjele.
- Del vaniljestangen med en liten kniv og skrap ut innholdet i kjelen; legg i vaniljestangen.
- Skru ned varmen og rør til sukkeret er oppløst.
- Ta kjelen av varmen og la det stå i minst 30 minutter.
- Sil, hell på flaske og oppbevar i kjøleskapet i opptil én måned.
- Til cocktailen:
- Tilsett gin, Cappelletti, blodappelsinjuice, sitronjuice og vaniljesirup i en cocktailshaker.
- Tilsett is og rist til det er avkjølt.
- Sil over fersk is, topp med Prosecco og pynt med en blodappelsinskive.
Om denne retten
Tarocco Spritz er en ikonisk italiensk cocktail som kombinerer den forfriskende bittersøte smaken av blodappelsin med den elegant kullsyreholdige Prosecco. Denne drinken har sine røtter i Aperol Spritz-tradisjonen, men med en unik vri takket være den intense, fruktige blodappelsinen og den aromatiske vaniljesirupen.
Tips og Varianter
- 1Bruk bare fersk blodappelsinjuice for den intense, litt søtlige smaken.
- 2La vaniljesirupen trekke i minst 30 minutter for best aroma og smak.
- 3Tilsett is i cocktailshakeren for å sikre at drinken blir skikkelig kjølig og oppkvikkende.
Serveringsforslag
Tarocco Spritz er den perfekte aperitiff på en varm sommerdag. Server den i et stort vinglass fylt med is, og pynt med en frisk skive blodappelsin. Den passer utmerket til lette, italienske forretter som bresaola eller salami.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tarocco Spritz med blodappelsin og vanilje?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tarocco Spritz med blodappelsin og vanilje. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tarocco Spritz med blodappelsin og vanilje?▼
Total tilberedningstid for Tarocco Spritz med blodappelsin og vanilje er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tarocco Spritz med blodappelsin og vanilje vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tarocco Spritz med blodappelsin og vanilje?▼
En porsjon av Tarocco Spritz med blodappelsin og vanilje inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
