Sazerac med whiskey og ouzo
Lær hvordan du lager en perfekt Sazerac med whiskey og ouzo, en tidløs og forfriskende cocktail. Enkel oppskrift og tips for den beste smaken.
Foto av Jonathan Borba på Pexels
Ingredienser
- 9 cl whiskey
- 6 cl ouzo
- 2 dråper bitters
- 2 ss enkel sirup (like deler sukker og vann oppvarmet til sukkeret er løst; avkjølt)
- Sitronzest, til pynt
Ingredienser
- 9 cl whiskey
- 6 cl ouzo
- 2 dråper bitters
- 2 ss enkel sirup (like deler sukker og vann oppvarmet til sukkeret er løst; avkjølt)
- Sitronzest, til pynt
Slik gjør du:
- Fyll glasset halvfullt med knust is.
- Tilsett whiskey, ouzo, bitters og enkel sirup.
- Bland godt.
- Pytt med en sitronzest.
Om denne retten
Sazerac er en klassisk, New Orleans-inspirert cocktail som kombinerer de dype, røykede notene i whiskey med den friske, anis-aktige smaken av ouzo. Denne versjonen tar den legendariske drinken til nye høyder med et stikkende innslag av bitre toner og en elegant sitronzest-garnering. Perfekt for et avslappende kveldsselskap eller en forfriskende aperitiff, denne Sazerac er en reise tilbake i tid med et moderne, sofistikert preg.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god, robust bourbon eller rye-whiskey for å skape et solid fundament.
- 2Vær nøye med målingen av ouzo - for mye kan overdøve de andre smakene.
- 3Ikke nøl med bitterne - bare 2-3 dråper er nok for å gi drikken en velbalansert, kompleks karakter.
Serveringsforslag
Server denne Sazerac-en i et klassisk, avsmalnende cocktailglass, pyntet med en stor sitronzest. Den passer perfekt sammen med nøtter, oliven eller andre salte snacks for å virkelig la smakene utfolde seg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sazerac med whiskey og ouzo?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sazerac med whiskey og ouzo. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sazerac med whiskey og ouzo?▼
Total tilberedningstid for Sazerac med whiskey og ouzo er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sazerac med whiskey og ouzo vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sazerac med whiskey og ouzo?▼
En porsjon av Sazerac med whiskey og ouzo inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
