Søt vietnamesisk kaffe
Oppskrift på søt vietnamesisk kaffe med rik smak og søtlig finish. Perfekt for kaffeelskere som ønsker en autentisk smak av vietnam hjemme.
Om denne retten
Denne søte vietnamesiske kaffen er et deilig innblikk i den levende kaffe-kulturen i Vietnam. Den er laget med den unike kombinasjonen av sterk kaffe og søt, kremet kondensert melk, som gir en uimotståelig balanse av smaker. Oppskriften er et skreddersydd ritual som løfter den enkle kaffeopplevelsen til noe utenom det vanlige.
Ingredienser
- 2 spiseskjeer søtet kondensert melk
- 3 ½ teskjeer malt kaffe med cikorie
- kokende vann
Ingredienser
- 2 spiseskjeer søtet kondensert melk
- 3 ½ teskjeer malt kaffe med cikorie
- kokende vann
Fremgangsmåte
- 1Hell kondensert melk i en kaffekopp.
- 2Skru av den øverste silen på det vietnamesiske kaffefilteret. Tilsett kaffe; skru silen godt på igjen. Sett filteret over koppen.
- 3Fyll filteret en fjerdedel med kokende vann. Vent til det har rent gjennom filteret, omtrent 30 sekunder. Løsne den øverste silen litt. Fyll filteret med kokende vann. Dekk til med lokk og vent til det har rent gjennom filteret, omtrent 5 minutter. Fjern filteret.
Tips og Varianter
- 1Bruk vietnamesisk kaffefilter for best resultat - det gir en rikere, mer konsentrert smak.
- 2Husk å skrelle av toppen av filteret slik at kaffen kan renne saktere gjennom og trekke ut mer smak.
- 3For en ekstra cremet og søt drikk, kan du tilsette litt mer kondensert melk etter smak.
Serveringsforslag
Den søte vietnamesiske kaffen er best nytes i ro og mak, gjerne sammen med noe lett, søtt bakst som små vaniljekjeks eller mandelkjeks for å understreke de kremete smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt vietnamesisk kaffe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt vietnamesisk kaffe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt vietnamesisk kaffe?▼
Total tilberedningstid for Søt vietnamesisk kaffe er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt vietnamesisk kaffe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søt vietnamesisk kaffe?▼
En porsjon av Søt vietnamesisk kaffe inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
