Søt maispudding
Oppskrift på søt maispudding, en kremet og søt dessert perfekt for sommeren. Enkel å lage og smakfull for hele familien.
Om denne retten
Søt maispudding er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer frosne maiskjerner (ca. 540 gram), tint, store egg, kremfløte og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 9,5 dl frosne maiskjerner (ca. 540 gram), tint
- 4 store egg
- 2,4 dl kremfløte
- 1,2 dl helmelk
- 6 spiseskjeer sukker
- 0,6 dl (1/2 stang) smør, romtemperert
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 2 teskjeer bakepulver
- 1 teskje salt
Ingredienser
- 9,5 dl frosne maiskjerner (ca. 540 gram), tint
- 4 store egg
- 2,4 dl kremfløte
- 1,2 dl helmelk
- 6 spiseskjeer sukker
- 0,6 dl (1/2 stang) smør, romtemperert
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 2 teskjeer bakepulver
- 1 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 350°F. Smør en glassform på 8x8x2 tommer. Bland alle ingrediensene i en foodprocessor til det nesten er glatt. Hell røren i den forberedte formen. Stek puddingen til den er brun og midten akkurat har satt seg, ca. 45 minutter. La den avkjøle i 10 minutter; server.
- 2Forvarm ovnen til 350°F. Smør en glassform på 8x8x2 tommer. Bland alle ingrediensene i en foodprocessor til det nesten er glatt. Hell røren i den forberedte formen. Stek puddingen til den er brun og midten akkurat har satt seg, ca. 45 minutter. La den avkjøle i 10 minutter; server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt maispudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt maispudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt maispudding?▼
Total tilberedningstid for Søt maispudding er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt maispudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søt maispudding?▼
En porsjon av Søt maispudding inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
