Søt kanel- og havredrikk (Horchata)
Oppskrift på en deilig og forfriskende kanel- og havredrikk, kjent som horchata, perfekt for en varm sommerdag eller som en trøstende vinterdrikk.
Foto av Toa Heftiba Şinca på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl gammeldags havregryn
- 1 kanelstang (ca. 10 cm), knust i små biter
- 9.5 dl vann
- Sukker eller agavesirup, etter smak
Ingredienser
- 2.5 dl gammeldags havregryn
- 1 kanelstang (ca. 10 cm), knust i små biter
- 9.5 dl vann
- Sukker eller agavesirup, etter smak
Slik gjør du:
- Ha havregryn, kanel og vann i en stor kanne. La blandingen trekke i minst 30 minutter.
- Kjør blandingen (inkludert kanelen) i en blender til den er jevn.
- Sil blandingen grundig gjennom en finmasket sil eller et klede.
- Søt med sukker eller agavesirup etter smak.
- Server godt avkjølt eller over isbiter.
Om denne retten
Den søt-aromatiske horchata er en tradisjonell meksikansk drikk som fanger opp essensen av sommerens varme. Denne krydrede, kremete havredrikken er en herlig måte å kjøle seg ned på i varmen, eller nyte som en uvanlig og spesiell dessertdrikk.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en kraftigere kanel for ekstra aroma. Sil drikken grundig for en silkemyk konsistens. Prøv å la blandingen trekke i minst 1 time for enda mer intens kanelsmak. Serveres best uten is for å nyte den fulle, kremete konsistensen.
Serveringsforslag
Nyt den søte, krydrede horchataen alene, eller prøv den sammen med en skje vaniljeis for en uimotståelig dessert. Serveres kald, den er perfekt som en avslappende drikke en varm sommerdag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt kanel- og havredrikk (Horchata)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt kanel- og havredrikk (Horchata). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt kanel- og havredrikk (Horchata)?▼
Total tilberedningstid for Søt kanel- og havredrikk (Horchata) er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt kanel- og havredrikk (Horchata) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søt kanel- og havredrikk (Horchata)?▼
En porsjon av Søt kanel- og havredrikk (Horchata) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
