Søt basilikum-smoothie
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull søt basilikum smoothie. Perfekt for en sunn frokost eller energigivende drikk på varme sommerdager.
Om denne retten
Denne søte og friske basilikum-smoothien er et smakfullt møte mellom tropiske smaker og Norges urterikdom. Den rene grønne fargen og den intense basilikumsmaken gjør denne smoothien til et virkelig sanselig opplevelse, perfekt for å pirre ganen på en sommerdag. Oppskriften stammer fra en gammel familietradisjon, der modne basilikumblader dyrket i solrike norske hager har vært brukt i generasjoner for å skape denne ikoniske drikken.
Ingredienser
- 3 dl naturell yoghurt
- 2,4 dl ferske basilikumblader, godt pakket
- 3,6 dl sitronsirup (oppskrift følger)
- 2,4 dl is
- 2,4 dl vann
- 2,4 dl sukker
- 1 1/2 teskjeer sitronskall, revet
Ingredienser
- 3 dl naturell yoghurt
- 2,4 dl ferske basilikumblader, godt pakket
- 3,6 dl sitronsirup (oppskrift følger)
- 2,4 dl is
- 2,4 dl vann
- 2,4 dl sukker
- 1 1/2 teskjeer sitronskall, revet
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2I en blender, bland yoghurt, basilikum, sitronsirup og is. Kjør til det er glatt og skummende. Hell i avkjølte glass og server umiddelbart.
- 3I en liten kjele, bland vann, sukker og sitronskall over middels varme. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke i 5 minutter, rør av og til, til sukkeret er oppløst. Ta kjelen av varmen og la sirupen avkjøles i ca. 20 minutter. Sil den før bruk.
Tips og Varianter
- 1Bruk friske, duften de basilikumblader for best smak - unngå visne eller brunlige blader.
- 2Na sirupen kjøles godt før den blandes i, for å sikre at smoothien får en jevn, kremet konsistens.
- 3Eksperimentér gjerne med ulike typer yoghurt, f.eks. gresk eller mager, for å tilpasse konsistens og fettinnhold etter egen smak.
Serveringsforslag
Denne søte og friske basilikum-smoothien er et herlig alternativ til den klassiske jordbærsmoothien. Servér den gjerne med litt frisk frukt, som sitronskiver eller myntekvist, for en ekstra oppkvikkende touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt basilikum-smoothie?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt basilikum-smoothie. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt basilikum-smoothie?▼
Total tilberedningstid for Søt basilikum-smoothie er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt basilikum-smoothie vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søt basilikum-smoothie?▼
En porsjon av Søt basilikum-smoothie inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
