Sprø fransk vanilje maltet melkshake
Oppskriften på en deilig spiked french vanilje malted milkshake. Perfekt som dessert eller sommerdrikke. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Denne sprø, malte melkeshaken er en forførende blanding av fransk vaniljeis, bringebærlikør og friske bringebær. Den tar oss rett tilbake til barndoms-sommerdager med sin kremet konsistens og intense smak av søte bær og vanilje. Denne milkshaken er et perfekt avslappende nytelsesøyeblikk i en travel hverdag eller den perfekte dessertavrunder til en festmiddag.
Ingredienser
- 1,2 dl helmelk
- Ferske bringebær til pynt
- 1,2 dl maltmelkpulver, pluss mer til pynt
- 9,5 dl fransk vaniljeis
- 115 gram bringebærlikør, for eksempel Chambord
- Bringebærlikør Coulis, oppskrift følger
- 1 pint ferske bringebær
- 1,2 dl sukker
- Skall av 1 sitron (2 teskjeer)
- 4 spiseskjeer bringebærlikør, for eksempel Chambord
Ingredienser
- 1,2 dl helmelk
- Ferske bringebær til pynt
- 1,2 dl maltmelkpulver, pluss mer til pynt
- 9,5 dl fransk vaniljeis
- 115 gram bringebærlikør, for eksempel Chambord
- Bringebærlikør Coulis, oppskrift følger
- 1 pint ferske bringebær
- 1,2 dl sukker
- Skall av 1 sitron (2 teskjeer)
- 4 spiseskjeer bringebærlikør, for eksempel Chambord
Fremgangsmåte
- 1Mos melk og maltpulver i en blender. Tilsett iskremen og likøren. Kjør til en jevn og ønsket konsistens er oppnådd. Sirkuler litt bringebærlikørkrem på innsiden av hvert glass. Hell milkshaken i glassene. Pynt med et dryss maltpulver og et par bringebær. Ikke bruk tungt maskineri mens du nyter denne melken.
- 2Tilsett 1/4 kopp vann, bringebær, sukker og sitronzest i en liten kjele. Kok opp og la det småkoke i ca. 10 minutter. Ta kjelen av varmen og avkjøl. Mos blandingen i en blender og sil den over i en liten bolle, og kast eventuelle faste stoffer. Tilsett likøren og rør godt for å blande. Gir ca. 1 kopp.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun god kvalitets vaniljeis for best mulig smaksresultat.
- 2La melken og maltpulveret få god tid til å blandes godt sammen før du tilsetter isen, for en jevnere og kremere konsistens.
- 3Prøv å erstatte bringebærlikøren med andre bærlikører som surøtter, solbær eller multer for variasjoner i smak.
Serveringsforslag
Server denne milkshaken i høye, dekorative glass og pynt med ekstra ferske bringebær, et dryss av maltet melkepulver og en liten klatt av den intense bringebærlikørkrem. Den passer perfekt som avslappende sommerdrink, eller som en søt dessert etter en god middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø fransk vanilje maltet melkshake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø fransk vanilje maltet melkshake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø fransk vanilje maltet melkshake?▼
Total tilberedningstid for Sprø fransk vanilje maltet melkshake er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø fransk vanilje maltet melkshake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø fransk vanilje maltet melkshake?▼
En porsjon av Sprø fransk vanilje maltet melkshake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
