Spinat-, pølse- og ostegrateng
En enkel og velsmakende oppskrift på spinat, pølse og ostebake. Perfekt for en rask middag eller helgekos.
Om denne retten
Spinat-, pølse- og ostegrateng er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer italiensk pølse, (225 gram) boks tomatsaus, cottage cheese og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 455 gram italiensk pølse
- 1 (225 gram) boks tomatsaus
- 2 (285 gram) pakker frossen hakket spinat, tint og avrent
- 4,7 dl cottage cheese
- 1,2 dl revet Parmesanost
- 1 egg, pisket
- 4,7 dl revet mozzarellaost
Ingredienser
- 455 gram italiensk pølse
- 1 (225 gram) boks tomatsaus
- 2 (285 gram) pakker frossen hakket spinat, tint og avrent
- 4,7 dl cottage cheese
- 1,2 dl revet Parmesanost
- 1 egg, pisket
- 4,7 dl revet mozzarellaost
Fremgangsmåte
- 1Brun pølse i en stekepanne over middels høy varme. Sil av fettet fra pannen og rør inn tomatsaus. Sett blandingen til side.
- 2Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 3I en stor bolle, bland spinat, cottage cheese, parmesanost og egg. Bland godt og fordel blandingen i bunnen av en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form. Skje pølsesblandingen over spinatblandingen og topp med mozzarellaost.
- 4Stek i forvarmet ovn i 40 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 5Spinat krymper kraftig ved tilberedning — bruk dobbelt så mye som du tror du trenger.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spinat-, pølse- og ostegrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spinat-, pølse- og ostegrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spinat-, pølse- og ostegrateng?▼
Total tilberedningstid for Spinat-, pølse- og ostegrateng er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spinat-, pølse- og ostegrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spinat-, pølse- og ostegrateng?▼
En porsjon av Spinat-, pølse- og ostegrateng inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
