Smash
Lær hvordan du lager en deilig smash med vår enkle oppskrift. Perfekt for en rask og smakfull dessert eller forrett.
Om denne retten
Smash er en klassisk sommerdrikk som stammer fra det sydlige USA, men har funnet sin egen særpreg i nordiske smaker. Denne friske og oppkvikkende drinken, laget med fersk mynte, brennevin og isbiter, er perfekt når du trenger en refreshing pause på en varm sommerdag.
Ingredienser
- 1 teskje superfint sukker
- 2 kvister fersk mynte
- 1,2 dl knust is
- 1 1/2 til 85 gram brennevin (armagnac, gin, rom eller hvilken som helst whisky)
- Club soda
- Fersk mynte til pynt
Ingredienser
- 1 teskje superfint sukker
- 2 kvister fersk mynte
- 1,2 dl knust is
- 1 1/2 til 85 gram brennevin (armagnac, gin, rom eller hvilken som helst whisky)
- Club soda
- Fersk mynte til pynt
Fremgangsmåte
- 1Legg sukker, mynte og litt vann i et lite glass eller et gammeldags glass, og knus det med en muddler for å knuse mynten og løse opp sukkeret. Tilsett is og hell over likøren. Avslutt med litt club soda, hvis du ønsker det, og pynt med en kvist mynte.
- 2Legg sukker, mynte og litt vann i et lite glass eller et gammeldags glass, og knus det med en muddler for å knuse mynten og løse opp sukkeret. Tilsett is og hell over likøren. Avslutt med litt club soda, hvis du ønsker det, og pynt med en kvist mynte.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, nyplukket mynte for best aroma og smak.
- 2Prøv ulike typer brennevin for å finne din favoritt - fra fruktede gin til krydrete whisky gir alle sin egen unikke karakter.
- 3Sørg for at isbiten er knust til små biter for at drinken skal bli riktig sval og forfriskende.
Serveringsforslag
Smash er en herlig drikk å nyte for seg selv, men den passer også utmerket som aperitiff eller avslutning på en sommerkveld. Server gjerne med litt salte nøtter eller sitronkremkjeks.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Smash?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Smash. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Smash?▼
Total tilberedningstid for Smash er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Smash vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Smash?▼
En porsjon av Smash inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
