Skummende varm vanilje-malted drikk
Oppskrift på en varm og kremet vanilje malted med et skumlag, perfekt for kalde dager. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Glem alt du trodde du visste om varm sjokolade - denne skummende, krydrete vanilje-maltedrikken tar opplevelsen til et helt nytt nivå. Inspirert av den klassiske maltedrinken, men med en lekker vanilje-twist, er dette en høyst uventet, men uimotståelig oppskrift som vil varme både kropp og sjel på en kald vinterdag.
Ingredienser
- 1. 11,9 dl melk
- 2. 1,8 dl maltmelkpulver
- 3. 0,8 dl pakket mørkbrunt sukker
- 4. 2 teskjeer vanilje
- 5. 0,6 dl lys rom (valgfritt)
- 6. Nykvernet muskatnøtt
Ingredienser
- 1. 11,9 dl melk
- 2. 1,8 dl maltmelkpulver
- 3. 0,8 dl pakket mørkbrunt sukker
- 4. 2 teskjeer vanilje
- 5. 0,6 dl lys rom (valgfritt)
- 6. Nykvernet muskatnøtt
Fremgangsmåte
- 11. Kok opp melk i en tykkbunnet kjele på 4 liter, og overfør 1 kopp til en blender. Tilsett maltmelkspulver og brunt sukker i den resterende varme melken, og visp til det er oppløst. Ta av varmen og rør inn vanilje og rom (hvis du bruker det). Kjør melken i blenderen på høy hastighet til den blir skummende, ca. 1 minutt. Fordel den maltmelkede melken i fire krus, og topp med skummet melk og et dryss av muskatnøtt.
- 22. Kok opp melk i en tykkbunnet kjele på 4 liter, og overfør 1 kopp til en blender. Tilsett maltmelkspulver og brunt sukker i den resterende varme melken, og visp til det er oppløst. Ta av varmen og rør inn vanilje og rom (hvis du bruker det).
- 33. Kjør melken i blenderen på høy hastighet til den blir skummende, ca. 1 minutt. Fordel den maltmelkede melken i fire krus, og topp med skummet melk og et dryss av muskatnøtt.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitetsmaltmelk for maksimal fylde og smak - den vanlige melkepulveren holder ikke mål her.
- 2For ekstra skum, prøv å vifte melken med en visp mens den kjøles ned litt før servering.
- 3Ekstra kanel, kardemomme eller krydder kan gi drikken en enda mer kompleks smak.
Serveringsforslag
Nyt denne deilige drikken toppet med pisket krem, et dryss av kanel og en knasende kjeks på siden. Den er helt perfekt for en koselig kveld foran peisen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Skummende varm vanilje-malted drikk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Skummende varm vanilje-malted drikk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Skummende varm vanilje-malted drikk?▼
Total tilberedningstid for Skummende varm vanilje-malted drikk er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Skummende varm vanilje-malted drikk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Skummende varm vanilje-malted drikk?▼
En porsjon av Skummende varm vanilje-malted drikk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
