Skinnende tamarindte
Lær hvordan du lager en forfriskende sparkling tamarind tea. En enkel oppskrift på en unik og smakfull drikke perfekt for varme dager.
Om denne retten
Skinnende tamarindte er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer vann, sukker, svarte teposer og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl vann
- 2. 1,8 dl sukker
- 3. 3 svarte teposer
- 4. 1 spiseskje tamarindpasta
Ingredienser
- 1. 2,4 dl vann
- 2. 1,8 dl sukker
- 3. 3 svarte teposer
- 4. 1 spiseskje tamarindpasta
Fremgangsmåte
- 11. Bland vann og sukker i en liten kjele. Kok opp, fjern deretter fra varmen, legg i teposene, og la trekke i 5 minutter. Ta ut teposene, og hell 1/3 kopp av den varme teen i en separat bolle. Tilsett tamarindpasta, rør for å løse opp, og sil deretter blandingen tilbake i teen. La sirupen avkjøle til romtemperatur. Denne sirupen kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 måneder.
- 22. Bland vann og sukker i en liten kjele. Kok opp, fjern deretter fra varmen, legg i teposene, og la trekke i 5 minutter.
- 33. Ta ut teposene, og hell 1/3 kopp av den varme teen i en separat bolle. Tilsett tamarindpasta, rør for å løse opp, og sil deretter blandingen tilbake i teen. La sirupen avkjøle til romtemperatur.
- 44. Denne sirupen kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 måneder.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Kok pastaen i rikelig med saltet vann og spar litt kokevannet til sausen — stivelsen hjelper sausen å feste seg.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Skinnende tamarindte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Skinnende tamarindte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Skinnende tamarindte?▼
Total tilberedningstid for Skinnende tamarindte er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Skinnende tamarindte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Skinnende tamarindte?▼
En porsjon av Skinnende tamarindte inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
