Sjokolade-karamell-hasselnøtt iskald kaffe
Lær hvordan du lager en deilig iskald kaffe med sjokolade, karamell og hasselnøtt. Perfekt for sommerdager eller når du vil ha en søt og forfriskende drikk.
Om denne retten
Denne iskalde kaffedrinken er en forfriskende og dessertaktig nytelse som kombinerer de dype, rike smakene av sjokolade, karamell og nøtter. Oppskriften ble opprinnelig utviklet av en kjent norsk barista som ønsket å lage en slagkraftig sommerdrikk inspirert av de tradisjonelle norske kaffetradisjonene. Det resulterende konsentrerte og fyldig drikket passer perfekt som en avslutning på en god middag, eller som et utrolig indulgerende ettermiddagsslurk.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl varm espresso
- 0,6 dl enkel sirup (like deler sukker og vann oppvarmet til sukkeret er løst opp)
- 0,6 dl smeltet bittersøt sjokolade
- 2 spiseskjeer karamellsaus
- 0,6 dl hasselnøttlikør (anbefalt: Frangelico)
- Isbiter
- Pisket krem, til servering
Ingredienser
- 1. 4,7 dl varm espresso
- 0,6 dl enkel sirup (like deler sukker og vann oppvarmet til sukkeret er løst opp)
- 0,6 dl smeltet bittersøt sjokolade
- 2 spiseskjeer karamellsaus
- 0,6 dl hasselnøttlikør (anbefalt: Frangelico)
- Isbiter
- Pisket krem, til servering
Fremgangsmåte
- 1Rør sammen espresso, enkel sirup, smeltet sjokolade, karamellsaus og hasselnøttlikør i en varmebestandig kanne. Dekk til og sett i kjøleskapet til det er avkjølt.
- 2Fyll høye glass med is og hell i tre fjerdedeler av glasset med kaffeblanding, før du topper med pisket krem.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets bittersøt sjokolade for å oppnå den intense sjokoladesmaken.
- 2Den enkle sirupen lager en myk og rund sødme som balanserer de andre sterke smakene.
- 3For en ekstra kremet konsistens, kan du vispe inn litt varm melk i kaffeblanding før nedkjøling.
Serveringsforslag
Denne iskalde kaffedrinken er et perfekt par til et stykke mørk sjokoladekake eller en luftig pavlova med bær. Servér den også gjerne som et forfriskende alternativ til dessertvin etter en høstmiddag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade-karamell-hasselnøtt iskald kaffe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade-karamell-hasselnøtt iskald kaffe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade-karamell-hasselnøtt iskald kaffe?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade-karamell-hasselnøtt iskald kaffe er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade-karamell-hasselnøtt iskald kaffe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade-karamell-hasselnøtt iskald kaffe?▼
En porsjon av Sjokolade-karamell-hasselnøtt iskald kaffe inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
