Ingredienser
- 1.2 dl varm espresso
- 4 ts sukker
- 2.4 dl isbiter
- 1 sitronskive (kun det gule skallet)
Ingredienser
- 1.2 dl varm espresso
- 4 ts sukker
- 2.4 dl isbiter
- 1 sitronskive (kun det gule skallet)
Slik gjør du:
- Ha varm espresso og sukker i en blender.
- Tilsett isbiter og blend i 15 sekunder.
- Server i to martiniglass.
- Pynt hvert glass med en sitronskive. Dette gir en frisk smak til kaffen.
Om denne retten
Shakerato er en ikonisk italiensk kaffedrikk som fanger den intense smaken av espresso på en forfriskende måte. Opprinnelig skapt av kreative bartendere i Napoli, har denne drinken blitt en sommerkaffeklassiker over hele Italia. Dens enkle, men geniale kombinasjon av varm espresso, kjølende is og frisk sitronsyre gir en perfekt balansert og uimotståelig kaffenytelse.
Tips og Varianter
- 1Bruk espresso med en kraftig, fyldig smaksprofil for best resultat – det gir drinken mer kompleksitet.
- 2Skyll blenderkannen med lunkent vann før du blender for å sikre at isen knuses jevnt.
- 3Vri sitronskiven godt for å presse ut mest mulig av den aromatiske, flyktige oljen fra skallet.
- 4Server drinken iskald for maksimal kjølende effekt – isen bør ikke ha smeltet helt.
Serveringsforslag
Nyt shakeratoen som en forfriskende sommerdrikk på egen hånd, eller som en avsluttende dessert etter en italiensk middag. Den passer også utmerket sammen med en syrlig dessert eller et stykke mørk sjokolade.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Shakerato: Italiensk iskaffe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Shakerato: Italiensk iskaffe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Shakerato: Italiensk iskaffe?▼
Total tilberedningstid for Shakerato: Italiensk iskaffe er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Shakerato: Italiensk iskaffe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Shakerato: Italiensk iskaffe?▼
En porsjon av Shakerato: Italiensk iskaffe inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
