Klassisk spansk sangria med frukt
Lær å lage forfriskende spansk sangria med frukt og rødvin. Enkel oppskrift, perfekt for sommerfesten eller hagefesten.
Foto av Aida Shukuhi på Pexels
Ingredienser
- 1 appelsin
- 1 sitron
- 1 lime
- 1 middels stort eple, skrelt, uten kjerne og skåret i skiver
- 2,4 dl utkjernede kirsebær
- 2,4 dl ferske ananasbiter
- 1,8 dl brandy
- 1 flaske (750 ml) tørr rødvin
- 1 (340 g) boks sitron-lime brus
- 2,4 dl appelsinjuice
Ingredienser
- 1 appelsin
- 1 sitron
- 1 lime
- 1 middels stort eple, skrelt, uten kjerne og skåret i skiver
- 2,4 dl utkjernede kirsebær
- 2,4 dl ferske ananasbiter
- 1,8 dl brandy
- 1 flaske (750 ml) tørr rødvin
- 1 (340 g) boks sitron-lime brus
- 2,4 dl appelsinjuice
Slik gjør du:
- Skjær appelsinen, sitronen og lime i tynne skiver.
- Legg sitrusfruktene i en mugge sammen med eplene, kirsebærene og ananasen.
- Hell i brandy og sett i kjøleskapet i minst 2 timer.
- Kjøl ned flasken med rødvin, sitron-lime brus og appelsinjuice samtidig.
- Knus forsiktig frukten med en skje.
- Rør deretter inn rødvinen, sitron-lime brusen og appelsinjuicen.
- Tilsett mer brandy eller appelsinjuice etter smak.
Om denne retten
Denne klassiske spanske sangria-oppskriften tar det kalde, friske drinkkonseptet til et nytt nivå. Ved å la alle de syrlige, søte og krydrede ingrediensene som appelsin, sitron, eple, kirsebær og ananas marinere i brandy og rødvin over flere timer, utvikles drikken til en velbalansert og kompleks sommerfavoritt. Resultatet er en forfriskende og fruktig versjon av den tradisjonelle sangriaen som er perfekt for tapas-kveld eller sol i hagen.
Tips og Varianter
- 1Skjær sitrusfruktene i tynne skiver for best aroma og utseende.
- 2La frukten marinere i minst 2 timer for å få mest mulig smak ut av den.
- 3Tilsett sitron-lime brusen gradvis og juster sødmen etter smak.
- 4Bruk en tørr rødvin for balanse - unngå for fruktige eller søtlige varianter.
Serveringsforslag
Servér sangriaen over is i store vinglass, gjerne med litt ekstra sitrusskiver, kirsebær og mynte som garnityr. Den passer perfekt sammen med lette, spanskinspirerte tapas-retter som jamon serrano, manchego-ost og oliven.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk spansk sangria med frukt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk spansk sangria med frukt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk spansk sangria med frukt?▼
Total tilberedningstid for Klassisk spansk sangria med frukt er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk spansk sangria med frukt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk spansk sangria med frukt?▼
En porsjon av Klassisk spansk sangria med frukt inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
