Saltet karamell-pumpkin-latte
Lær hvordan du lager en deilig salted caramel gresskar latte hjemme. Perfekt for høstsesongen med balansert sødme og salt preg.
Om denne retten
Saltet karamell-pumpkin-latte er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer (1 gram) poser Stevia In The Raw®, smør, kremfløte og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 1. 2 (1 gram) poser Stevia In The Raw®
- 1/2 ss smør
- 2 ss kremfløte
- 0,8 dl gresskarpuré
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/4 ts havsalt
- 1/4 ts gresskarpievare
- 1,8 dl 1 % melk
- 1,6 dl varm kaffe
Ingredienser
- 1. 2 (1 gram) poser Stevia In The Raw®
- 1/2 ss smør
- 2 ss kremfløte
- 0,8 dl gresskarpuré
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/4 ts havsalt
- 1/4 ts gresskarpievare
- 1,8 dl 1 % melk
- 1,6 dl varm kaffe
Fremgangsmåte
- 1I en liten stekepanne, rør sammen Stevia In The Raw og 1 teskje vann for å løse opp steviaen.
- 2Tilsett smør og kok opp på middels varme, rør av og til, til det dannes dype brune biter i bunnen av pannen.
- 3Ta av varmen og rør inn fløte, gresskar, vanilje, salt og krydder.
- 4Varm opp melken til den damper, og tilsett deretter kaffe og gresskar-karamellblandingen, og rør godt sammen.
- 5Hvis ønskelig, topp med pisket krem og dryss over gresskarspice.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saltet karamell-pumpkin-latte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saltet karamell-pumpkin-latte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saltet karamell-pumpkin-latte?▼
Total tilberedningstid for Saltet karamell-pumpkin-latte er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saltet karamell-pumpkin-latte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saltet karamell-pumpkin-latte?▼
En porsjon av Saltet karamell-pumpkin-latte inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
