Røkt ost-ravioli
Oppskrift på røyket ost ravioli som er enkel å lage og perfekt for en smakfull forrett eller hovedrett. Lær hvordan du lager perfekt ravioli med røyket ost hjemme.
Om denne retten
Røkt ost-ravioli er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer pakke (455 gram) frosne ostravioli, halvhavmelk, revet røkt Gouda-ost og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (455 gram) frosne ostravioli
- 2. 2,4 dl halvhavmelk
- 3. 2,4 dl revet røkt Gouda-ost
- 4. 1 teskje finhakket fersk persille
- 5. 1 teskje hvit pepper
Ingredienser
- 1. 1 pakke (455 gram) frosne ostravioli
- 2. 2,4 dl halvhavmelk
- 3. 2,4 dl revet røkt Gouda-ost
- 4. 1 teskje finhakket fersk persille
- 5. 1 teskje hvit pepper
Fremgangsmåte
- 11. Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann, og la det koke kraftig over høy varme; rør inn de frosne ravioliene og la det koke opp igjen. Kok uten lokk, og rør av og til, til ravioliene flyter opp til overflaten og fyllet er gjennomvarmt, ca. 6 til 8 minutter. Sil av vannet.
- 22. I mellomtiden, varm opp halv-og-halv i en sauskjele over middels varme til det småkoker. Visp inn gouda-osten til den er smeltet, og smak til med persille og hvit pepper. Hell sausen over de kokte ravioliene før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Røkt ost-ravioli?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Røkt ost-ravioli. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Røkt ost-ravioli?▼
Total tilberedningstid for Røkt ost-ravioli er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Røkt ost-ravioli vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Røkt ost-ravioli?▼
En porsjon av Røkt ost-ravioli inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
Friterte fennikel
