Prikkende bringebærlimeade med sitronlime
Lær hvordan du lager den perfekte sparkling bringebær limeade. En forfriskende og enkel drikke, ideell for varme sommerdager. Oppdag oppskriften her!
Om denne retten
Denne forfriskende bringebærlimeaden er et perfekt sommerdrink som lar de søte bringebærene og den syrlige limesmaken danse sammen i en myk, boblende symfoni. Opprinnelig fra Brasil, har denne drikken blitt en ettertraktet klassiker i norske sommerhager og på veranda, hvor den passer utmerket til alt fra grillmiddager til avslappende kvelder i hengekøya.
Ingredienser
- 2,4 dl sukker
- 170 gram bringebær, pluss mer til pynt (omtrent 1,8 dl)
- 2,4 dl ferskpresset limesaft (16 til 25 limefrukter)
- 1 liter club soda
- 1 lime, tynne skiver, til servering
Ingredienser
- 2,4 dl sukker
- 170 gram bringebær, pluss mer til pynt (omtrent 1,8 dl)
- 2,4 dl ferskpresset limesaft (16 til 25 limefrukter)
- 1 liter club soda
- 1 lime, tynne skiver, til servering
Fremgangsmåte
- 1Tilsett sukker, bringebær og 1 kopp vann i en middels stor kjele og la det småkoke. Rør til sukkeret er oppløst. Press bærene med bakkanten av en tresleiv slik at saften renner ut i blandingen. La det trekke og avkjøle. Sil av og kast bærene.
- 2Bland den avkjølte bringebærsirupen, limesaft og club soda i en stor mugge. Hell over i høye glass fylt med is, og pynt med limeskiver og noen ekstra bær.
- 3Fotograf: Con Poulos
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne bringebær for best mulig smak og konsistens.
- 2La bringebærene småkoke litt før pressing for å få ut mest mulig saft og aroma.
- 3Sørg for at club sodaen er iskald for å gi drikken den perfekte, sprudlende teksturen.
Serveringsforslag
Denne bringebærlimeaden er et perfekt ledsager til sommerens lette, friske retter som salater, sjømat eller kyllingretter. Servér den også gjerne med noen ekstra bringebær og limeskiver som pynt for å fremheve de flotte fargene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Prikkende bringebærlimeade med sitronlime?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Prikkende bringebærlimeade med sitronlime. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Prikkende bringebærlimeade med sitronlime?▼
Total tilberedningstid for Prikkende bringebærlimeade med sitronlime er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Prikkende bringebærlimeade med sitronlime vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Prikkende bringebærlimeade med sitronlime?▼
En porsjon av Prikkende bringebærlimeade med sitronlime inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
