Pimm's og jordbær-iskremdrikk
Oppskrift på Pimm's og jordbær-iskremdrikk, perfekt for sommeren. Lær hvordan du lager denne forfriskende og lekre iskremdrikken hjemme.
Foto av pedro furtado på Pexels
Ingredienser
- 450 g jordbær, renset og hakket
- 0.5 dl sukker
- 2.5 dl Pimm's No. 1
- 8 kuler jordbæriskrem
- 0.5 l sitron-lime brus
- 4 jordbær til pynt
Ingredienser
- 450 g jordbær, renset og hakket
- 0.5 dl sukker
- 2.5 dl Pimm's No. 1
- 8 kuler jordbæriskrem
- 0.5 l sitron-lime brus
- 4 jordbær til pynt
Slik gjør du:
- Lag sirupen: Bland jordbær, sukker og 1.2 dl vann i en liten kjele. Kok opp på høy varme, reduser deretter varmen til middels og la det småkoke til det tykner, omtrent 20 minutter.
- Sil av væsken, ha den tilbake i kjelen og la den koke inn i ytterligere 10 minutter, eller til sirupen er tykk nok til å dekke en skje.
- Avkjøl sirupen helt før servering.
- Lag drikkene: Bland 1 ss jordbærsirup med 2 ss Pimm's i hvert glass.
- Tilsett 2 kuler iskrem i hvert glass.
- Topp med sitron-lime brus og pynt med en jordbær.
Om denne retten
Pimm's og jordbær er en klassisk sommerkombinasjon som gir en forfriskende og elegant drikk. Disse iskremdrikkene er en kreativ vri på den tradisjonelle Pimm's-drinken, som kombinerer den ikoniske ginlikørens friske, fruktdrevne smaker med søte, modne jordbær. Det er en utmerket velkomstdrink for hagefester eller en perfekt avslutning på en middag en varm sommerkveld.
Tips og Varianter
- 1Få maksimal smaksutbytte ved å la jordbærsirupen koke inn og bli tykk nok til å dekke skjeen.
- 2Sprut litt ekstra Pimm's i glasset for en sterkere smak.
- 3Bruk kvalitetsiskrem, gjerne en smaksrik jordbærvariant, for enda mer intens bærsmak.
Serveringsforslag
Server Pimm's og jordbær-iskremdrikkene i store glass, gjerne med skiver av ferske, modne jordbær som garnityr. De passer utmerket som avsluttende drink sammen med lette sommerdesserter som pavlova eller bærsorbet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pimm's og jordbær-iskremdrikk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pimm's og jordbær-iskremdrikk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pimm's og jordbær-iskremdrikk?▼
Total tilberedningstid for Pimm's og jordbær-iskremdrikk er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pimm's og jordbær-iskremdrikk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pimm's og jordbær-iskremdrikk?▼
En porsjon av Pimm's og jordbær-iskremdrikk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
