Pepperpizza uten brød
Lær hvordan du lager en smakfull brødfri pepperpizza uten brød, perfekt som en lett og rask middag eller forrett. Enkel oppskrift for alle nivåer.
Om denne retten
Disse pepperpizzaene er en genial måte å nyte smaker fra Middelhavet på uten å ty til tunge, mettende brødbunn. Paprikaene blir nydelig grillrøstede og fylt med smaksrik marinara-saus, kremet mozzarella og dine favorittoppitårn. Det blir en fristende, lettere forrett eller lunsj som både barn og voksne vil elske.
Ingredienser
- 1. 4 store paprika, delt i to og uten frø
- 2. 1 spiseskje olivenolje
- 3. 2,4 dl ferdiglaget marinara-saus
- 4. 1 ½ kopper revet mozzarellaost
- 5. Utvalg av toppings etter behov
Ingredienser
- 1. 4 store paprika, delt i to og uten frø
- 2. 1 spiseskje olivenolje
- 3. 2,4 dl ferdiglaget marinara-saus
- 4. 1 ½ kopper revet mozzarellaost
- 5. Utvalg av toppings etter behov
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm grillen på middels varme.
- 22. Lett børst pepperne på utsiden med olivenolje. Vend pepperne slik at de danner små boller, og ha litt marinara-saus i midten av hver. Strø over ost og tilsett ønsket topping.
- 33. Legg pepperne på grillen til osten er smeltet og undersidene er møre, ca. 10 til 15 minutter.
Tips og Varianter
- 1Velg store, fyldige paprikaer som holder formen under grilling.
- 2Drysst litt tørket oregano eller basilikum over osten for ekstra italiensk smak.
- 3Forrett pizzaen med noen skiver chorizo eller pepperoni for en ekstra sprø og krydret karakter.
Serveringsforslag
Servér pepperpizzaene med en frisk salat av blandet grønt, cherrytomater og hvitløksdressing. En kjølig, sitruspreget hvitvin som Pinot Grigio er et perfekt drikkevalg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pepperpizza uten brød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pepperpizza uten brød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pepperpizza uten brød?▼
Total tilberedningstid for Pepperpizza uten brød er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pepperpizza uten brød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pepperpizza uten brød?▼
En porsjon av Pepperpizza uten brød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
