Mynte-sirup (enkel oppskrift)
Lær hvordan du lager mynte-sirup hjemme. Perfekt til drinker, cocktails og sommerdrikker. Enkel oppskrift med få ingredienser.
Foto av Ankit Padvi på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl ferske mynteblader, godt pakket
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl vann
Ingredienser
- 3.6 dl ferske mynteblader, godt pakket
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl vann
Slik gjør du:
- Hakk mynten.
- I en kjele, kok opp sukker, vann og mynte, og rør til sukkeret er oppløst.
- La sirupen småkoke uten å røre i 2 minutter.
- Sil sirupen gjennom en fin sil, press godt på faststoffene.
- Avkjøl sirupen.
- Sirupen holder seg, dekket og avkjølt, i to uker.
Om denne retten
Den friske og aromatiske myntesirupen er et perfekt tilskudd til sommerdrikker, enten den brukes som basisingrediens i cocktailer eller som et oppkvikkende tilskudd til vann, te eller annen drikke. Oppskriften har sitt utspring i Midtøsten, der søte og urterike siruper er vanlige i avkjølende drikker, men den passer like godt til norske sommerforfriskninger.
Tips og Varianter
- 1Ikke skyll mynten før hakking – slik beholder den mest mulig av sin intense aroma.
- 2Sørg for å la sirupen småkoke i nøyaktig to minutter for å utvikle den optimale smaksbalansen mellom søt og urtepreg.
- 3Ved behov kan du erstatte vannet med grønn te for en ekstra frisk og tannisk variant av sirupen.
Serveringsforslag
Den myntebaserte sirupen er et perfekt supplement til en klassisk mojito eller en forfriskende gin & tonic. Server den også gjerne over is, toppet med brusende mineralvann, eller bruk den som søtende element i iste eller sitronvann.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mynte-sirup (enkel oppskrift)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mynte-sirup (enkel oppskrift). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mynte-sirup (enkel oppskrift)?▼
Total tilberedningstid for Mynte-sirup (enkel oppskrift) er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mynte-sirup (enkel oppskrift) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Mynte-sirup (enkel oppskrift)?▼
En porsjon av Mynte-sirup (enkel oppskrift) inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
