Mintet enkel sirup
Lær hvordan du lager minted enkel syrup hjemme. Perfekt til drinker, cocktails og sommerdrikker. Enkel oppskrift med få ingredienser.
Om denne retten
Den friske og aromatiske mintesynrupen er et perfekt sommerdrikk, enten den brukes som basisingrediens i cocktailer eller som et oppkvikkende tilskudd til vann, te eller annen drikke. Oppskriften har sitt utspring i Midtøsten, der søte og urterike siruper er vanlige i avkjølende drikker, men den passer like godt til norske sommerforfriskninger.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl ferske mynteblader, godt pakket
- 2. 2,4 dl sukker
- 3. 2,4 dl vann
Ingredienser
- 1. 3,6 dl ferske mynteblader, godt pakket
- 2. 2,4 dl sukker
- 3. 2,4 dl vann
Fremgangsmåte
- 1Hakk mynten. I en kjele kok opp sukker, vann og mynte, og rør til sukkeret er oppløst. La sirupen småkoke uten å røre i 2 minutter. Sil sirupen gjennom en fin sil, press godt på faststoffene, og avkjøl. Sirupen holder seg, dekket og avkjølt, i to uker.
Tips og Varianter
- 1Ikke skyll mynten før hakking - slik beholder den mest mulig av sin intense aroma.
- 2Sørg for å la sirupen småkoke i nøyaktig to minutter for å utvikle den optimale smaksbalansen mellom søt og urtepreg.
- 3Ved behov kan du erstatte vannet med grønn te for en ekstra frisk og tannisk variant av sirupen.
Serveringsforslag
Den mynte-baserte sirupen er et perfekt supplement til en klassisk mojito eller en forfriskende gin & tonic. Server den også gjerne over is, toppes med bruisende mineralvann eller brukes som søtende element i is-te eller sitronvann.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mintet enkel sirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mintet enkel sirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mintet enkel sirup?▼
Total tilberedningstid for Mintet enkel sirup er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mintet enkel sirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mintet enkel sirup?▼
En porsjon av Mintet enkel sirup inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
