Mini Corn Dogs med søt og krydret peppersalsa
Lær hvordan du lager deilige mini mais dogs med en smakfull søt og krydret pepper relish. En perfekt forrett eller snacks for enhver anledning.
Om denne retten
Disse delikate, hjemmelagde mini corn dogs tar oss rett tilbake til barndommens lykkelige dager på lekeplassen. Med sine sprø, gyllne deigrullet rundt små cocktailpølser, kombinert med den søte og krydrede peppersalsaen, er dette en nostalgisk og uimotståelig forrett som garantert vil friste ganen.
Ingredienser
- 0,6 dl ketchup
- 0,6 dl sylteagurkede hete paprikaer, hakket
- 0,6 dl sylteagurkede søte paprikaer, hakket
- 1 egg
- 1 pakke maismuffinblanding (240 gram)
- 2 teskjeer hvitløkspulver
- 2 teskjeer løkpulver
- 1,8 dl melk
- 2,4 dl hvetemel
- 1 pakke cocktailpølser
- Vegetabilsk olje til steking
- 20 trepinner på 15 cm
Ingredienser
- 0,6 dl ketchup
- 0,6 dl sylteagurkede hete paprikaer, hakket
- 0,6 dl sylteagurkede søte paprikaer, hakket
- 1 egg
- 1 pakke maismuffinblanding (240 gram)
- 2 teskjeer hvitløkspulver
- 2 teskjeer løkpulver
- 1,8 dl melk
- 2,4 dl hvetemel
- 1 pakke cocktailpølser
- Vegetabilsk olje til steking
- 20 trepinner på 15 cm
Fremgangsmåte
- 1I en liten bolle blander du ketchup og sylteagurper. Rør godt og sett til side.
- 2I en stor blandebolle blander du egg, maismuffinblanding, hvitløkspulver, løkpulver og melk. I en separat flat skål har du mel. Sett inn trepinner halvveis inn i cocktailpølsene.
- 3Varm opp olje til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit) i en dypfryer. Vend hver cocktailpølse i melet, rist av overflødig mel og dypp deretter i maismørdeigen. Stek 2 til 3 pølser om gangen i ca. 1 til 2 minutter, eller til de er gyldne og sprø. La dem renne av på kjøkkenpapir. Server varme med relish.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, god kvalitets maismuffinblanding for best resultat\nLa corn dog-deigens konsistens være tykk nok til at den klamrer seg godt rundt pølsene\nSørg for at oljen holder jevn temperatur på 190°C for at corn dogsene skal bli sprø og gylne
Serveringsforslag
Servér de varme mini corn dogsene med den friske og fargerike peppersalsaen som en deilig dipp. En kjølig, fersk pils eller glass cava passer perfekt til denne festlige foretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mini Corn Dogs med søt og krydret peppersalsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mini Corn Dogs med søt og krydret peppersalsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mini Corn Dogs med søt og krydret peppersalsa?▼
Total tilberedningstid for Mini Corn Dogs med søt og krydret peppersalsa er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mini Corn Dogs med søt og krydret peppersalsa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mini Corn Dogs med søt og krydret peppersalsa?▼
En porsjon av Mini Corn Dogs med søt og krydret peppersalsa inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
