Meksikansk kaffemilkshake
Lær å lage en smakfull mexican coffee milkshake med enkel oppskrift. Perfekt for varme sommerdager eller som en energigivende dessert.
Om denne retten
Meksikansk kaffemilkshake er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer sukker (sukker), kanelstang, instantkaffe og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 1. 0,6 dl sukker (sukker)
- 2. 1 kanelstang
- 3. 2 ss revet appelsinskall (fra omtrent 1 appelsin)
- 4. 1 ss instantkaffe
- 5. 1 liter kaffeglassis
- 6. 2,4 dl kremfløte
- 7. 1 ss melis
- 8. Kvernet kanel
Ingredienser
- 1. 0,6 dl sukker (sukker)
- 2. 1 kanelstang
- 3. 2 ss revet appelsinskall (fra omtrent 1 appelsin)
- 4. 1 ss instantkaffe
- 5. 1 liter kaffeglassis
- 6. 2,4 dl kremfløte
- 7. 1 ss melis
- 8. Kvernet kanel
Fremgangsmåte
- 11. For melkeshaken: Bland 1 kopp vann og sukker i en liten kjele, og kok opp over middels høy varme, mens du rører til sukkeret er oppløst. Tilsett kanelstangen og appelsinskallet, og la blandingen trekke i ca. 5 minutter slik at smakene får tid til å infusere seg. Kast kanelstangen. Rør inn instantkaffen og rør til den er helt oppløst. La avkjøle.
- 22. Overfør den infuserte enkle sirupen og iskremen til en blender. Kjør til jevnt og glatt. Server umiddelbart, eller oppbevar i fryseren til du skal servere.
- 33. For de valgfri garnityrene: Pisk fløten til myke topper. Tilsett melis og fortsett å piske til stive topper. Legg en klatt med pisket krem på hver melkshake og dryss med malt kanel før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Meksikansk kaffemilkshake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Meksikansk kaffemilkshake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Meksikansk kaffemilkshake?▼
Total tilberedningstid for Meksikansk kaffemilkshake er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Meksikansk kaffemilkshake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Meksikansk kaffemilkshake?▼
En porsjon av Meksikansk kaffemilkshake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
