Meksikansk kaffemilkshake med kanel og appelsin
Lær å lage en smakfull meksikansk kaffemilkshake med kanel og appelsin. Perfekt for varme sommerdager eller som en energigivende dessert.
Foto av Fernando Capetillo på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl sukker
- 1 kanelstang
- 2 ss revet appelsinskall (fra omtrent 1 appelsin)
- 1 ss instantkaffe
- 1 liter kaffeglassis
- 2.4 dl kremfløte
- 1 ss melis
- Kvernet kanel
Ingredienser
- 0.6 dl sukker
- 1 kanelstang
- 2 ss revet appelsinskall (fra omtrent 1 appelsin)
- 1 ss instantkaffe
- 1 liter kaffeglassis
- 2.4 dl kremfløte
- 1 ss melis
- Kvernet kanel
Slik gjør du:
- For milkshaken:
- Bland 1 kopp vann og sukker i en liten kjele, og kok opp over middels høy varme, mens du rører til sukkeret er oppløst.
- Tilsett kanelstangen og appelsinskallet, og la blandingen trekke i ca. 5 minutter slik at smakene får tid til å infusere seg.
- Fjern kanelstangen.
- Rør inn instantkaffen og rør til den er helt oppløst.
- La avkjøle.
- Overfør den infuserte sirupen og iskremen til en blender.
- Kjør til jevnt og glatt.
- Server umiddelbart, eller oppbevar i fryseren til du skal servere.
- For de valgfrie garnityrene:
- Pisk fløten til myke topper.
- Tilsett melis og fortsett å piske til stive topper.
- Legg en klatt med pisket krem på hver milkshake og dryss med malt kanel før servering.
Om denne retten
Meksikansk kaffemilkshake med kanel og appelsin er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer sukker, kanelstang, instantkaffe og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Meksikansk kaffemilkshake med kanel og appelsin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Meksikansk kaffemilkshake med kanel og appelsin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Meksikansk kaffemilkshake med kanel og appelsin?▼
Total tilberedningstid for Meksikansk kaffemilkshake med kanel og appelsin er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Meksikansk kaffemilkshake med kanel og appelsin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Meksikansk kaffemilkshake med kanel og appelsin?▼
En porsjon av Meksikansk kaffemilkshake med kanel og appelsin inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
