Maple Bacon Milkshake
Lær hvordan du lager en unik maple bacon milkshake, perfekt for dessert eller helgekos. En deilig kombinasjon av søtt og salt med smak av bacon og lønnesirup.
Om denne retten
Dette er ikke bare en milkshake - det er en utforskende reise gjennom søtt, salt og kremet. Den tradisjonelle amerikanske kombinasjonen av lønnesirup og bacon tar en uventet vending når den omfavnes av iskrem og melk, og resultatet er en overraskende balansert og velsmakende drikk. Perfekt for en sommerdags avslapping eller en morgen-piggoppkvikker.
Ingredienser
- Koking spray
- 8 skiver bacon, delt
- 1,2 dl ren lønnesirup, delt
- 2,4 dl melk
- 9,5 dl fransk vaniljeis
- 1,2 dl pisket krem, eller etter smak
Ingredienser
- Koking spray
- 8 skiver bacon, delt
- 1,2 dl ren lønnesirup, delt
- 2,4 dl melk
- 9,5 dl fransk vaniljeis
- 1,2 dl pisket krem, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader C (400 grader F). Dekk en bakeplate med aluminiumsfolie. Plasser en bakerist på toppen av folie-laget og spray risten med kokespray.
- 2Legg 4 skiver bacon på den forberedte risten. Pensle én side av hver skive med 1 spiseskje lønnesirup ved hjelp av en pensel. Ta tak i endene av hver skive og vri dem i motsatte retninger til den sirup-glaserte siden er vridd inn mot midten, og baconet er tett surret. Sett tannpirkere i hver ende av baconstripsene for å holde dem på plass.
- 3Stek baconet i den forvarmede ovnen i 15 minutter. Ta bakeplaten ut av ovnen og pensle det vridde baconet med ytterligere 1 spiseskje lønnesirup. Fortsett å steke til baconet er gjennomstekt og sprøtt, ca. 5 minutter til. Ta bakeplaten ut av ovnen og la baconet avkjøle.
- 4Plasser de resterende 4 baconstripsene i en stekepanne over middels varme; stek, snu av og til, til de er sprø, ca. 5 minutter. La baconfettet bli i pannen.
- 5Overfør baconstripsene fra pannen til en kjele, og hell ca. 1 spiseskje baconfett i kjelen. Tilsett de resterende 6 spiseskjeene lønnesirupen i kjelen. Kok opp og rør inn lønnesirupen og baconet over middels varme til smakene har blandet seg, ca. 3–4 minutter. Ta kjelen av varmen og la den avkjøles, slik at baconets smak infuseres i sirupen, ca. 10 minutter.
- 6Ta baconet ut av lønnesirupen og legg det på en skjæreflate; hakk det opp i biter.
- 7Bland lønnesirupen med melk i en blender; kjør på lav hastighet til det er godt blandet. Tilsett iskremen og kjør på middels hastighet til det er jevnt blandet, men fortsatt ty
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å la baconet avkjøle tilstrekkelig før du hakker det opp - det vil være mye enklere å få fine, sprø biter.\nFor en ekstra kremete konsistens, kan du bruke fløte istedenfor melk.\nSkaper du din egen lønnesirupsbasis? Prøv å tilsette litt kanel eller vaniljestang for en dypere, mer kompleks smak.
Serveringsforslag
Garnér milkshaken med ekstra baconbiter og en dæsj kanel for en flott presentasjon. Servér den sammen med en nybakt, varm vaffel eller scone for en perfekt søt og salt kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Maple Bacon Milkshake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Maple Bacon Milkshake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Maple Bacon Milkshake?▼
Total tilberedningstid for Maple Bacon Milkshake er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Maple Bacon Milkshake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Maple Bacon Milkshake?▼
En porsjon av Maple Bacon Milkshake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
