Hjemmelaget mangosirup for brus og saft
Oppskrift på hjemmelaget mango smaksatt sirup perfekt for å lage forfriskende brus og saft. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Markus Winkler på Pexels
Ingredienser
- 225 g mango, skrelt, kjernet og hakket (kan bruke frossen mango, tint)
- 1.8 dl sukker
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- En klype salt
- 2 ss appelsinjuice
- Club soda eller seltzer
Ingredienser
- 225 g mango, skrelt, kjernet og hakket (kan bruke frossen mango, tint)
- 1.8 dl sukker
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- En klype salt
- 2 ss appelsinjuice
- Club soda eller seltzer
Slik gjør du:
- Ha hakket mango, sukker, vaniljeekstrakt og en klype salt i en foodprosessor eller blender.
- Kjør til en jevn puré.
- Tilsett 2 ss appelsinjuice for å tynne ut puréen.
- Sil puréen over i en liten mugge eller bolle.
- Sett sirupen i kjøleskapet til den skal brukes.
- Bland mangosirupen med club soda eller seltzer til ønsket styrke for en smakstilført brus.
Om denne retten
Denne mangosirupen er en forfriskende og uventet måte å krydre opp en vanlig brus på. Den fyller munnen med deilige, søtaktige tropiske toner som feirer mangofruktens utrolige smak. Oppskriften er inspirert av tradisjonelle siruper fra Sørøst-Asia, der mango er en selvfølgelig og elsket ingrediens som gir unik karakter til drikker og desserter.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, søte mangoer for best smak. Hvis du bruker frossen mango, pass på å la den tine helt før du lager sirupen.
- 2For en fyldigere, mer kompleks smak kan du prøve å tilsette litt frisk ingefær eller sitronskall sammen med appelsinjuicen.
- 3Prøv sirupen i andre drikker som mojito, margarita eller hvitvinsspritzer for å gi dem en eksotisk vri.
Serveringsforslag
Mangosirupen er vidunderlig som en lett og oppkvikkende sommerdrink servert over is med en skive fersk mango. Den passer også utmerket som søt-syrlig saus til vaniljeis eller annen fruktig dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget mangosirup for brus og saft?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget mangosirup for brus og saft. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget mangosirup for brus og saft?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget mangosirup for brus og saft er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget mangosirup for brus og saft vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget mangosirup for brus og saft?▼
En porsjon av Hjemmelaget mangosirup for brus og saft inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
