Ingredienser
- 2.5 dl hvitt sukker
- 1.25 dl kulturmelk
- 1.25 dl smør
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts natron
Ingredienser
- 2.5 dl hvitt sukker
- 1.25 dl kulturmelk
- 1.25 dl smør
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts natron
Slik gjør du:
- Bland sukker, kulturmelk og smør i en stor kjele over middels varme.
- Kok opp og rør til sukkeret er smeltet og blandingen er jevn, dette tar omtrent 4 minutter.
- Rør inn vaniljeekstrakt.
- Tilsett natron og rør til sirupen er skummende og dobler eller tredobler i volum, dette tar omtrent 1 minutt.
Om denne retten
Enkel karamellsirup med kulturmelk er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer hvitt sukker, kulturmelk, smør og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel karamellsirup med kulturmelk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel karamellsirup med kulturmelk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel karamellsirup med kulturmelk?▼
Total tilberedningstid for Enkel karamellsirup med kulturmelk er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel karamellsirup med kulturmelk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel karamellsirup med kulturmelk?▼
En porsjon av Enkel karamellsirup med kulturmelk inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
