Hjemmelaget limesirup
Lær hvordan du lager deilig limesirup hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt til drikker, desserter og som smakstilsetning.
Foto av Piotr Wojnowski på Pexels
Ingredienser
- 4,7 dl sukker
- 4,7 dl vann
- revet skall fra 4 lime
Ingredienser
- 4,7 dl sukker
- 4,7 dl vann
- revet skall fra 4 lime
Slik gjør du:
- Kombiner sukker og vann i en kjele. Kok opp over middels varme, rør til sukkeret er helt oppløst.
- Tilsett revet limeskall.
- Kok sirupen uten å røre i 10 minutter.
- La sirupen avkjøle til den er lunken.
- Sil sirupen over i et glass. Press hardt på skallet med baksiden av en skje for å få ut all smak.
- Sirupen holder seg lenge i kjøleskapet i en tildekket beholder.
Om denne retten
Den friske, sterk-duftende limesirupen er en enkel og allsidig sirup som kan brukes på utallige måter. Klassisk i drikkevarer som gin & tonic eller mojitos, men også perfekt til ferskt fruktsprudlevann eller som søtning i bakverk og desserter. Den sommerlige, syrlige sirupen er et herlig tilskudd til ethvert kjøkken.
Tips og Varianter
- 1Bruk ubehandlede, økologiske lime for å få mest aroma og smak fra skallet.
- 2Prøv å bruke sirupen sammen med is og mineralvann for en oppkvikkende, alkoholfri drikk.
- 3La sirupen få god tid til å avkjøles før bruk – den blir tykkere og får en enda mer intens smak.
Serveringsforslag
Denne limesirupen passer perfekt som søtning i en rekke friske, sommerlige drinker. Prøv den i en klassisk gin & tonic, eller bruk den i en fruktbasert mocktail sammen med for eksempel mynte og bær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget limesirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget limesirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget limesirup?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget limesirup er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir ca. 5 dl porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget limesirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget limesirup?▼
En porsjon av Hjemmelaget limesirup inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
