Frisk sangria med sitron og koriander
Oppskrift på en forfriskende sangria med sitron og koriander, perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Helena Lopes på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl løst pakket ferske korianderblader
- En 750 ml flaske Pinot Grigio eller annen frisk hvitvin
- 1.2 dl sitronlikør, for eksempel limoncello
- To bokser à 325 g sitronsoda, for eksempel San Pellegrino Limonata
- 1.2 dl danskvann
- 2 sitroner, skåret i tynne skiver
Ingredienser
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl løst pakket ferske korianderblader
- En 750 ml flaske Pinot Grigio eller annen frisk hvitvin
- 1.2 dl sitronlikør, for eksempel limoncello
- To bokser à 325 g sitronsoda, for eksempel San Pellegrino Limonata
- 1.2 dl danskvann
- 2 sitroner, skåret i tynne skiver
Slik gjør du:
- Kok opp sukker og 1.2 dl vann i en liten kjele, og rør til sukkeret er oppløst. Ta kjelen av varmen, og rør inn koriander. La det avkjøle, og overfør deretter sirupen til en 3-liters mugge.
- Tilsett vin, likør, sitronsoda og danskvann i muggen, og rør godt. Ha i sitronene, og dekk muggen med plastfolie. Sett sangriaen i kjøleskapet for å avkjøle, minst 4 timer, gjerne over natten.
- For å servere, fyll glass halvfulle med is, og hell deretter sangria og sitroner i hvert glass.
Om denne retten
Denne lette og forfriskende sangriaen er en hyllest til sommerens beste smaker. Kombinasjonen av sitrus, koriander og boblende hvitvin skaper en tropisk drikke som passer perfekt til lange, lyse sommerkvelder på terrassen. Oppskriften stammer fra Spania, der sangria er en yndet drikke som samler venner og familie rundt bordet.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk fersk, duftende koriander for maksimal smaksutvikling. Lar du bladene trekke lenge i sukkervann, ekstraheres mest mulig av den aromatiske koriandersmaken.
- 2Tips 2: Sitronsoda gir drikken en forfriskende syrlighet. Velg en god kvalitet uten for mye tilsatt sukker.
- 3Tips 3: Serveres kald, da de kjølige temperaturene bringer fram sitrusnotene på best mulig måte.
Serveringsforslag
Sangriaen passer perfekt til lett sommermat som tapas, salater eller grillet fisk. Den friske, aromatiske drikken balanserer godt med de milde smakene, og skaper en harmonisk helhet på tallerkenen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk sangria med sitron og koriander?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk sangria med sitron og koriander. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk sangria med sitron og koriander?▼
Total tilberedningstid for Frisk sangria med sitron og koriander er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk sangria med sitron og koriander vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk sangria med sitron og koriander?▼
En porsjon av Frisk sangria med sitron og koriander inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
