Krydret italiensk maisbrød
Oppskrift på smakfullt krydret italiensk maisbrød, perfekt som tilbehør eller alene. Enkelt å lage og fullt av smak.
Om denne retten
Dette maisbrødet gir en sørlig smaksopplevelse midt i den nordiske vinteren. Den syrlige og krydrede smaken fra soltørkede tomater og chilipulver bringer italiensk sol inn i kjøkkenet, og den saftige konsistensen skaper en perfekt balanse. Enten du serverer det til en varm suppe, en salat eller bare nyter det rett av ovnen, er dette brødet en skikkelig smakseksplosjon!
Ingredienser
- 1/2 spiseskje smør
- 2 pakker (240 gram) maismuffinblanding (anbefalt: Jiffy)
- 1 spiseskje chilipulver
- 1,6 dl helmelk
- 2 store egg, rørt sammen
- 1,2 dl avrent olje-pakkede soltørkede tomater, hakket
Ingredienser
- 1/2 spiseskje smør
- 2 pakker (240 gram) maismuffinblanding (anbefalt: Jiffy)
- 1 spiseskje chilipulver
- 1,6 dl helmelk
- 2 store egg, rørt sammen
- 1,2 dl avrent olje-pakkede soltørkede tomater, hakket
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2Smør en 20 cm kvadratisk bakeform.
- 3Visp sammen muffingredienser og chilipulver i en stor bolle til det er godt blandet.
- 4Bland inn melk og egg.
- 5Rør inn tomatene.
- 6Fordel røren i den forberedte formen.
- 7Stek til maisbrødet er fast å ta på og har en gyllen farge, ca. 30 minutter.
- 8Avkjøl litt.
- 9Skjær i firkanter og server varm.
Tips og Varianter
- 1Bland inn tomatene forsiktig for å unngå at de knuses for mye.
- 2Bruk god kvalitet maismuffin-miks for best resultat - det gir det rette fugtige og luftige resultatet.
- 3Pass på at du ikke oversteker brødet, da kan det bli tørt. Sjekk konsistensen etter 25 minutter.
Serveringsforslag
Dette maisbrødet passer utmerket til en kremet tomatsuppe eller en frisk salat med mozzarella og basilikum. Servér gjerne et glass tørr hvitvin eller en kraftig rødvin til for å komplettere den italienske opplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret italiensk maisbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret italiensk maisbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret italiensk maisbrød?▼
Total tilberedningstid for Krydret italiensk maisbrød er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret italiensk maisbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret italiensk maisbrød?▼
En porsjon av Krydret italiensk maisbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
