Hjemmelaget sjokolademilkshake med sirup
Lær hvordan du lager en deilig, hjemmelaget sjokolademilkshake med egen sjokoladesirup. Perfekt for en varm sommerdag eller som en søt dessert.
Foto av Lucio Panerai på Pexels
Ingredienser
- 3.5 dl sukker
- 2.5 dl vann
- 1.2 dl usøtet kakaopulver (helst Dutch prosess)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4 ss melk
- 14 dl vaniljeis
Ingredienser
- 3.5 dl sukker
- 2.5 dl vann
- 1.2 dl usøtet kakaopulver (helst Dutch prosess)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4 ss melk
- 14 dl vaniljeis
Slik gjør du:
- Rør sukker og vann i en tykk, middels stor kjele over middels lav varme til sukkeret er oppløst.
- Øk varmen og kok opp.
- Ha kakaopulver i en liten bolle. Visp gradvis inn sukkerlaken.
- Returner blandingen til samme kjele. Kok opp i 1 minutt under konstant visping.
- Hell over i en bolle. Visp inn vanilje og avkjøl helt.
- Dekk til og sett i kjøleskapet til det er kaldt, minst 1 time. (Sukkerlaken kan lages én uke i forveien og oppbevares kjølig.)
- Hell 3 ss sjokoladesirup og 1 ss melk i en blender.
- Tilsett 3.5 dl iskrem og kjør til det er jevnt.
- Hell i et glass.
- Gjenta prosessen for den andre milkshaken, med 3 ss sirup, 1 ss melk og 3.5 dl iskrem.
Om denne retten
Klassisk sjokolademilkshake er en tidløs sommerdrink som gir deg nostalgi fra barndommen. Kombinasjonen av rik, kremet vaniljeis og dyp, mørk sjokolade gir en uimotståelig balanse av søt og intens smak. Denne milkshaken er perfekt for en rolig kveld på terrassen eller et søtt punktum etter en god middag.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst Dutch prosess kakaopulver for en dypere sjokoladesmak.
- 2Blandingen av sjokoladesirup og melk i blendertrinnene er nøkkelen for en kremet og ensartet milkshake.
- 3Miks ikke for lenge i blender – du vil fortsatt ha litt tekstur fra iskrystallene.
Serveringsforslag
Server milkshaken iskald i høye glass, og pynt gjerne med pisket krem, nøtter eller sjokoladesmuler. En ekstra spiseskje av den hjemmelagde sjokoladesirupen passer også utmerket for de sjokoladeelskende.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget sjokolademilkshake med sirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget sjokolademilkshake med sirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget sjokolademilkshake med sirup?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget sjokolademilkshake med sirup er omtrent 120 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget sjokolademilkshake med sirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget sjokolademilkshake med sirup?▼
En porsjon av Hjemmelaget sjokolademilkshake med sirup inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Irsk mocha-smoothie med Baileys
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frisk pink lime-drikk
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Tropisk bryllupsreise-punsj
