Kaffe- og avokadomilkshake (Es Alpukat)
Lær hvordan du lager en forfriskende coffee avokado milkshake, perfekt for varme sommerdager eller som en spennende drikk. Enkel å lage og smakfull!
Om denne retten
Det er noe magisk med kombinasjonen av kremet avokado, søt kondensert melk og den intense, aromatiske kaffen. Denne milkshaken er en tradisjonell, indonesisk drikke som tar meg tilbake til gatehjørnene i Jakarta, hvor lokale utsalgssteder serverer den is-kald som en forfriskende sommerdrikk. Den er et fantastisk eksempel på hvordan enkle, tropiske ingredienser kan skape noe så uventet og delikat.
Ingredienser
- 1/2 moden, stor California-avokado
- 0,8 dl espresso eller 2,4 dl sterk, avkjølt brygget kaffe
- 1,2 dl søtet kondensert melk (ikke kondensert melk)
- 4,7 dl isbiter
- 2 teskjeer vanilje
Ingredienser
- 1/2 moden, stor California-avokado
- 0,8 dl espresso eller 2,4 dl sterk, avkjølt brygget kaffe
- 1,2 dl søtet kondensert melk (ikke kondensert melk)
- 4,7 dl isbiter
- 2 teskjeer vanilje
Fremgangsmåte
- 1Skje avokadokjøttet opp i en blender, og kjør det til en jevn puré med de resterende ingrediensene, ca. 1 minutt.
- 2Skje avokadokjøttet opp i en blender, og kjør det til en jevn puré med de resterende ingrediensene, ca. 1 minutt.
Tips og Varianter
- 1Velg en godt moden, cremet California-avokado for best resultat.
- 2For et ekstra kraftig kaffepreg, kan du bruke dobbel mengde espresso istedenfor brygget kaffe.
- 3For en enda tykkere konsistens, kan du tilsette en skje peanøttsmør eller en klype kanelstang.
Serveringsforslag
Servér den kalde, kremakvise milkshaken i høye glass, garnert med litt mørk sjokoladestrimler og en skive frisk avokado. Den er et perfekt attraksjonsslukker en varm sommerdag, og passer like godt til brunsjbordet som til kveldsavslapningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kaffe- og avokadomilkshake (Es Alpukat)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kaffe- og avokadomilkshake (Es Alpukat). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kaffe- og avokadomilkshake (Es Alpukat)?▼
Total tilberedningstid for Kaffe- og avokadomilkshake (Es Alpukat) er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kaffe- og avokadomilkshake (Es Alpukat) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kaffe- og avokadomilkshake (Es Alpukat)?▼
En porsjon av Kaffe- og avokadomilkshake (Es Alpukat) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
