Julekremet eggepudding
Oppskrift på en kremet og deilig eggedosis med julestemning, perfekt til julefeiringen
Om denne retten
Julekremet eggepudding er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer eggeplommer, (150 gram) boks søtet kondensert melk, spiseskje hvitt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 4 eggeplommer
- 1 (150 gram) boks søtet kondensert melk
- 1 spiseskje hvitt sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4 ½ kopper melk
- 4 eggehviter
- 1 flytende unse rom
- ¼ teskje malt muskatnøtt
Ingredienser
- 4 eggeplommer
- 1 (150 gram) boks søtet kondensert melk
- 1 spiseskje hvitt sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4 ½ kopper melk
- 4 eggehviter
- 1 flytende unse rom
- ¼ teskje malt muskatnøtt
Fremgangsmåte
- 1I en stor blandebolle, pisk eggeplommene til de er tykke og luftige. Rør gradvis inn kondensert melk, sukker, vanilje og melk. Pisk eggehvitene stive, og vend dem forsiktig inn i melkeblandingen. Rør inn rom etter smak. Pynt med muskatnøtt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Julekremet eggepudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Julekremet eggepudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Julekremet eggepudding?▼
Total tilberedningstid for Julekremet eggepudding er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Julekremet eggepudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Julekremet eggepudding?▼
En porsjon av Julekremet eggepudding inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
