Jordbær- og rom-float
Oppskrift på jordbær- og rom-float, en søt og forfriskende drink perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av smak.

Foto av pedro furtado på Pexels
Ingredienser
- 680 g jordbær, renset, pluss 2,4 dl i båter til servering
- 1,2 dl enkel sirup, pluss mer etter smak
- 1 ts fersk sitronsaft
- 1,2 dl hvit rom
- 4 små kuler vaniljeis
- 4,7 dl club soda
Ingredienser
- 680 g jordbær, renset, pluss 2,4 dl i båter til servering
- 1,2 dl enkel sirup, pluss mer etter smak
- 1 ts fersk sitronsaft
- 1,2 dl hvit rom
- 4 små kuler vaniljeis
- 4,7 dl club soda
Slik gjør du:
- Ha rensede jordbær, enkel sirup, sitronsaft og rom i en blender. Kjør til en jevn puré.
- Sil puréen gjennom en finmasket sikt. Press ut så mye væske som mulig fra frøene. Kast frøene.
- Smak til med mer enkel sirup om ønskelig.
- Fordel jordbærsaften i fire høye glass.
- Hell 1,2 dl club soda i hvert glass og rør forsiktig for å blande.
- Fordel jordbærbåtene i glassene og topp med en kule vaniljeis i hvert glass.
- Server umiddelbart med lange sugerør og skjeer.
Om denne retten
Jordbær- og rom-floaten er en eksotisk og forfriskende drikke som kombinerer det beste fra to verdener – søte, modne jordbær og den lekne sprudlingen fra club soda, dempet av den myke vaniljekjøligheten fra iskrem og den varmende sitrustonen fra rom. Denne tropiske opplevelsen er en perfekt måte å avslutte et sommerselskap på, eller bare et intimt øyeblikk med en god bok og litt ettertanke.
Tips og Varianter
- 1Bruk fullt modne, mørkerøde jordbær for mest intens smak.
- 2Prøv å bruke mørk rom for dypere, krydrete undertoner.
- 3Skyll og tørk jordbærene nøye før blending for best konsistens.
Serveringsforslag
Server jordbær- og rom-floaten med små spiseskjeer slik at gjestene kan nyte både den friske saften og de sprø jordbærbåtene. Legg til et friskt blad mynte eller et stykke kandisert sitronskall for ekstra aroma.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær- og rom-float?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær- og rom-float. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær- og rom-float?▼
Total tilberedningstid for Jordbær- og rom-float er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær- og rom-float vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær- og rom-float?▼
En porsjon av Jordbær- og rom-float inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.





