Jordbærrum-float
Oppskrift på jordbær rom float, en søt og forfriskende drink perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Jordbærrum-floaten er en eksotisk og forfriskende drikke som tar de beste av to verdener - søte, modne jordbær og den lekne sprudlingen fra club soda, dempet av den myke vaniljekjøligheten fra iskrem og den varmende sitrustonen fra rom. Denne tropiske opplevelsen er en perfekt måte å avslutte et sommerselskap på, eller bare et intimt øyeblikk med en god bok og litt ettertanke.
Ingredienser
- 680 gram jordbær, renset (ca. 9,5 dl), pluss 2,4 dl i båter til servering
- 1,2 dl enkel sirup (se notat), pluss mer etter smak
- 1 teskje fersk sitronsaft
- 1,2 dl hvit rom
- 4 små baller vaniljeis
- 455 gram club soda
Ingredienser
- 680 gram jordbær, renset (ca. 9,5 dl), pluss 2,4 dl i båter til servering
- 1,2 dl enkel sirup (se notat), pluss mer etter smak
- 1 teskje fersk sitronsaft
- 1,2 dl hvit rom
- 4 små baller vaniljeis
- 455 gram club soda
Fremgangsmåte
- 1I en blender, kjør hullete jordbær, enkel sirup, sitronsaft og rom til en jevn puré. Sil gjennom en finmasket sikt, press ut frøene for å få ut så mye væske som mulig. Kast frøene. Tilsett enkel sirup etter smak. Fordel jordbærsaften i fire høye glass. Hell 4 unser club soda i hvert glass og rør forsiktig for å blande. Fordel jordbærbåtene i glassene og topp med iskrem. Server umiddelbart med lange sugerør og skjeer.
- 2I en blender, kjør hullete jordbær, enkel sirup, sitronsaft og rom til en jevn puré. Sil gjennom en finmasket sikt, press ut frøene for å få ut så mye væske som mulig. Kast frøene. Tilsett enkel sirup etter smak. Fordel jordbærsaften i fire høye glass. Hell 4 unser club soda i hvert glass og rør forsiktig for å blande. Fordel jordbærbåtene i glassene og topp med iskrem. Server umiddelbart med lange sugerør og skjeer.
Tips og Varianter
- 1Bruk fullt modne, mørkerøde jordbær for mest intens smak.
- 2Prøv å bruke mørk rom for dypere, krydrete undertoner.
- 3Skyll og tørk jordbærene nøye før blending for best konsistens.
Serveringsforslag
Server jordbærrum-floaten med små spiseskjeer så gjestene kan nyte både den friske saften og de sprøe jordbærbåtene. Legg til et frisk blad mynte eller et stykke kandisert sitronskall for ekstra aroma.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbærrum-float?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbærrum-float. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbærrum-float?▼
Total tilberedningstid for Jordbærrum-float er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbærrum-float vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbærrum-float?▼
En porsjon av Jordbærrum-float inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
